Não faltam exemplos de cervejarias cariocas criadas por bons amigos que um dia resolveram transformar em negócio a farra que começou em uma cozinha. No entanto, o mais recente lançamento da efervescente cena local é uma empreitada familiar. Criada por Marcelo e Tomás Gaspar, respectivamente pai e filho, a Gaspar Family Brew começa a ser plugada e vendida nos bares da cidade.

O Delirium Café e o Booze Bar foram os primeiros, mas na próxima quinta (22), quem ainda não provou pode chegar lá no Brewteco a partir das 19h onde ainda irá ser transmitido o segundo epísódio da série Cervejantes, reality show cervejeiro da Globosat lançado na última semana.

Para quem ainda não provou, o primeiro rótulo da dupla se trata de uma APA (American Pale Ale) com 6,0% de teor alcoólico carregada nos lúpulos americanos que conferem notas cítricas, mas com um amargor equilibrado. Até a próxima. Saúde!

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