Bar de tapas à portuguesa
Dono da prestigiada Pousada El Gordo, em Trancoso (BA), o português Nuno Almeida trará sua marca para o Rio. Em maio ele inaugura, no Leblon, o El Gordo Tapas Bar. Como o nome adiante, trata-se de um estabelecimento para bebericar beliscando comidinhas da terrinha. O cardápio trará sugestões como foie gras grelhado, batata frita com ovo e […]
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Dono da prestigiada Pousada El Gordo, em Trancoso (BA), o português Nuno Almeida trará sua marca para o Rio. Em maio ele inaugura, no Leblon, o El Gordo Tapas Bar. Como o nome adiante, trata-se de um estabelecimento para bebericar beliscando comidinhas da terrinha. O cardápio trará sugestões como foie gras grelhado, batata frita com ovo e presunto cru, uns seis pratos de bacalhau em porção para beliscar, além de embutidos portugueses. A decoração deve ser outro destaque da casa, que ocupará o imóvel onde funcionou o Black Bar, no número 1.219 da Avenida General San Martin. Será todo enfeitado com antiguidades garimpadas por Almeida ao longo de 35 anos. “Tudo veio de lá, distribuídos em 86 caixas. Tem até uma moto”, adianta o empresário, que foi dono de três badalados estabelecimentos em Lisboa, sua cidade natal: Tapas 28, Beef Burgers Bar, ambos no Bairro Alto, e Tapas 52, em Príncipe Real.