![prado-salmao.jpg](https://vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/2384_prado-salmao.jpeg?quality=70&strip=info&w=378&h=450&crop=1)
Porção individual.
Ingredientes:
300g de salmão fresco
Sal a gosto
Duas colheres cheias de azeite extra virgem.
Modo de preparo:
Tempere o salmão fresco com sal a gosto e pincele com azeite extra virgem.
Coloque na brasa.
Vá pincelando o peixe com azeite até dourar no ponto ideal – a gosto.
Praça Santos Dumont, 31, Gávea. Tel: 2512-2247.