Clique e assine por apenas 4,90/mês

Sopa de couve-flor do Garcia & Rodrigues

Por Da Redação - Atualizado em 5 dez 2016, 14h13 - Publicado em 3 set 2013, 12h59

Ingredientes:

– 3 dentes de alho

– 1 cebola média bem picada

– 1 caixa de creme de leite

Continua após a publicidade

– 1 couve-flor média ou grande picada

– 1 l de caldo de frango (ou um tablete de caldo de frango dissolvido em água)

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Continua após a publicidade

Faça um refogado com o alho e a cebola. Em seguida, acrescente o creme de leite, os buquês de couve-flor picados, o caldo de frango, o sal e a pimenta. Mexa até atingir a consistência de uma sopa.

Publicidade