Ingredientes:
– ¼ xícara de peito de peru defumado picado miudinho
– 2 colheres (sopa) de cebola picada
– 1 colher (sopa) de requeijão light
– 1 colher (sopa) de cottage amassado
– 2 fatias de pão integral
– 4 folhas de alface roxa
– 8 fatias finas de pepino japonês
Modo de preparo:
Misture o peito de peru, a cebola, o requeijão e o cottage e reserve. Coloque em uma fatia de pão 2 folhas de alface, 4 rodelas de pepino e acrescente o recheio. Feche o sanduíche com a outra fatia de pão.