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Ingredientes:
– Seis unidades de ostras
– Cebola a gosto
– Vinagre balsâmico a gosto
– 1 toque de flor de sal
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Modo de preparo:
Deixe a ostra na brasa (com carvão) por 3 a 5 minutos, a 300 graus. Quando estiver pronta, sirva com o molho de cebola, vinagre balsâmico e flor de sal à parte.
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