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Dez lanchinhos light e práticos

Nutricionistas indicam dez opções para aplacar a fome entre as refeições sem sair da dieta. Confira as dicas

Por Louise Peres
Atualizado em 5 jun 2017, 14h00 - Publicado em 29 Maio 2013, 19h08
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  • Você toma um café da manhã super light, capricha na salada e nas carnes magras no almoço. Até o fim da tarde, porém, o ponteiro do relógio parece empacar. As três horinhas de intervalo entre uma refeição e outra parecem nunca ter sido tão longas. Qualquer docinho ou bolinho que aparece vira uma tentação irresistível, e bastam alguns minutos de fraqueza para todo o esforço ir por água abaixo. Diante da situação, muita gente se pergunta: como é possível não sair da linha? Alimentar-se de maneira regrada e escolher os alimentos certos para o lanche. “Quem se alimenta de forma regular, em horários específicos, dificilmente sentirá muita fome em determinado momento do dia, ficando mais fácil de controlar a gula e cometer deslizes”, explica a nutricionista Fernanda Caldeira, da Pronokal, multinacional europeia focada em um método multidisciplinar de reeducação alimentar. “Manter uma hidratação adequada ao longo do dia também é outro ponto muito importante”, completa ela.

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    Você também tem dificuldades para conseguir se manter na dieta? Pedimos a nutricionistas que indicassem alguns lanchinhos fáceis de preparar e encontrar – praticamente todos podem ser encontrados em mercados, hortifrutis e lojas de produtos naturais da cidade. Monte já seu estoque e resista às guloseimas!

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    O que?

    Snack de soja de ervas finas

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    Por que é bacana?

    O salgadinho é fonte de proteínas e de fibras, baixo em sódio (pois é feito com sal light) e sem glúten. Tem somente 95 kcal por porção.

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    O que?

    Barra de frutas orgânicas de açaí e banana

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    Por que é bacana?

    Fonte de fibras e vitamina C, tem apenas 79 kcal por porção. Ideal para um lanche rápido, prático e que dá energia.

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    O que?

    Barra salgada de granola crocante

    Por que é bacana?

    Feita com sete grãos integrais, entre eles quinoa, linhaça e aveia. Fonte de proteínas e de fibra. Baixa em sódio, pois é feita com sal light, e tem somente 67 kcal por porção.

    Foto: Fernando Mafra
    Foto: Fernando Mafra ()

    O que?

    Sanduíche de pão integral light, queijo cottage light, peito de peru e orégano.

    Monte o sanduíche com duas fatias de pão, uma colher de sopa de cottage light, duas fatias de peito de peru e orégano a gosto.

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    Por que é bacana?

    Lanchinho leve, rápido, baixíssimo em gordura e saboroso. Somente 150 kcal. O pão 100% integral é ótima fonte de fibras e proteínas. Atenção: a maioria dos pães integrais contêm farinha branca, ou seja, não são realmente integrais. Esteja atento aos ingredientes do pacote quando for adquirir o seu.

    O que?

    Sanduíche de pão árabe pequeno integral com uma fatia de queijo minas, tomate e orégano.

    Por que é bacana?

    Tem aproximadamente 100 calorias, é rico em fibras, cálcio e licopeno.

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    Foto: Sheila Oliveira
    Foto: Sheila Oliveira ()

    O que?

    Iogurte light com mix de castanhas, amêndoas e nozes picadas (4 unidades de oleaginosas).

    Por que é bacana?

    É um lanche rico em cálcio, saudável e nutritivo. Quando aliadas a uma dieta balanceada, as oleaginosas auxiliam no emagrecimento, já que são ricas em gorduras monoinsaturadas responsáveis por equilibrar o nível de açúcar no sangue e ativar o metabolismo.

    O que?

    Chips de mandioca assados

    Por que é bacana?

    Saciam a vontade de uma “besteirinha” salgada sem prejudicar a dieta.

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    O que?

    Uma barrinha de fruta + uma barrinha de sementes, gergelim ou quinua

    Por que é bacana?

    Essa combinação mata a vontade de um docinho e fornece fibras e principalmente gorduras saudáveis

    O que?

    Salgadinho de arroz integral sabor natural

    Por que é bacana?

    Apresenta baixa concentração de conservantes e poucas calorias

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    O que?

    Barras de arroz integral caramelizados

    Por que é bacana?

    Fácil de ter na bolsa, fonte de fibras e ótimo para enganar a fome

    O que?

    Frutas desidratadas (maçã, banana, manga, abacaxi)

    Por que é bacana?

    São encontradas em pacotes, em lojas naturais e mercados, e têm pouquíssimas calorias. Ainda acrescentam fibras à dieta e não contém conservantes.

    Fontes: nutricionistas Carla Noce, da Clínica Vitèe; Fernanda Caldeira, da Pronokal; e Patricia Rung, da Clínica de Nutrição Funcional Patricia Davidson Haiat.

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