Chefs do Rio reinventam receitas de rabanadas

Vinte um chefs de restaurantes do Rio reinventaram receitas da tradicional rabanada de Natal para o supermercado Zona Sul. A brincadeira consiste em misturar ingredientes comuns a outros inusitados. O chef Pierre Landry, do restaurante Blason, produziu uma versão feita com brioche e morango (foto), euquanto Alessandro Cucco, do Osteria dell’Angolo, produziu rabanada italiana salgada. Já Ludmila Soeiro, do Zuca, inventou a deliciosa rabanada de nutela brullê, enquanto Marcos Sodré, do restaurante Sawasdee, pôs ingredientes orientais em sua produção. Todas as receitas estão disponíveis no perfil do supermercado do Facebook e nas lojas da rede.

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