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Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos
Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos
E Vive la France!
Está chegando a data nacional francesa, o 14 de julho, quando se comemora a queda da Bastilha. A França, embora nas últimas décadas tenha perdido o monopólio dos vinhos de qualidade no mundo, ainda é de longe a maior referência no universo de Baco e ainda reina absoluta nos vinhos de alto luxo. O vinho […]
Está chegando a data nacional francesa, o 14 de julho, quando se comemora a queda da Bastilha.
A França, embora nas últimas décadas tenha perdido o monopólio dos vinhos de qualidade no mundo, ainda é de longe a maior referência no universo de Baco e ainda reina absoluta nos vinhos de alto luxo. O vinho faz parte indissociável da cultura da pátria de Beaudelaire e Victor Hugo. Veja alguns números* que comprovam o fato:
– Para 86% dos franceses, o vinho expressa a arte de viver francesa.
– Em 2010 o vinho foram incluídos no Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco.
– Para 81% dos franceses o momento perfeito para beber vinho é durante de uma boa refeição.
– 85% dos franceses, quando convidado a casa de um amigo, leva uma garrafa de vinho de presente.
– 72% dos franceses possui guardadas em casa algumas garrafas de vinho para envelhecer.
– O vinho é um tema de conversa para 75% dos franceses.
– 85% dos lares franceses compraram vinho para consumo doméstico durante o ano
– O vinho é o 3o setor de exportação francesa, depois de aviões e perfumes.
– A França produz 20% do vinho do planteta
– A França consome 14% do vinho do planeta.
– O vinho gera 250 mil empregos diretos na França e muitos também no Brasil.
Viva a França e viva o vinho, não apenas francês, mas de todas as nacionalidades, que convivem em Liberté, Egalité e Fraternité** em nossas taças.
Um brinde e saúde!
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