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Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos
Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos
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1976 Riesling Matuschka-Greiffenclau Spätlese rosa

Que vinho maravilhoso!

Por Marcelo Copello Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 mar 2018, 09h39 - Publicado em 20 mar 2018, 09h39

Que vinho maravilhoso! Com apenas 10% de álcool, ainda muito vivo com mais de 40 anos, de cor âmbar brilhante, aromas complexos que vão do querosene, petróleo, cera, à frutas bem maduras, como manga, abacaxi, damasco, além de especiarias, caramelo, crème brulée. Paladar potente, quase seco, denso, com acidez alta, muito longo, o único sinal de idade além da cor é uma leve nota agradável de amargor no fim de boca.

1976 foi uma excelente safra na Alemanha e Schloss Vollrads, na região de Rheingau (Reno),  é talvez a vinícola mais antiga do mundo em atividade, desde o ano 1211, especializada em Riesling.

Matuschka-Greiffenclau é o nome da família, que dá nome ao vinhedo. Spätlese significa que são uvas colhidas tardiamente (late harvest), o nome rosa é uma curiosidade que explico a seguir.

Antigamente alguns produtores alemães usavam cores nas cápsulas dos vinhos para identifica seu grau de concentração/doçura: verde para QbA, azul para Kabinett, rosa para Spätlese, branca para Auslese, dourada para Beerenauslese e Trockenbeerenauslese.

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Nota: 94 pontos

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