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Cervejinha Por Blog Da produção aos estilos, tudo que você precisa saber sobre o universo das cervejas especiais, por Carolina Barbosa

Cervejaria Dádiva comemora 4 anos com festa aberta ao público

Evento será neste sábado (24), em Várzea Paulista, com atrações artísticas e gastronômicas, além de lançamento de rótulos comemorativos da marca

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 23 mar 2018, 16h29 - Publicado em 23 mar 2018, 15h33

Para celebrar seu aniversário de quatro anos, a Cervejaria Dádiva abre os galpões da fábrica, em Várzea Paulista, neste sábado (24), entre 11h e 18h. Com entrada gratuita, o evento reúne atrações artísticas e gastronômicas, além de apresentações musicais de pop e rock.

Atração da festa, os chopes jorrarão de mais de dez torneiras, com criações autorais e de convidados. Entre eles, marcas como Japas, Mafiosa, Suricato e Treze, a R$ 10 (a dose de 300 mililitros). Rótulos especiais, e com tiragem limitada, também integram a lista de destaques, a exemplo da Dark Sour,  vencedora do “best of show” do Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, em Blumenau, e a Dádiva 3.

O portfólio da marca: 4 anos Dádiva/Divulgação

Ponto alto local, a cervejaria lança a série Quatre (R$ 40 cada garrafa). Trata-se de quatro exemplares comemorativos, desenvolvidos a partir da temática do universo do vinho. Com 9,5% de teor alcoólico, eles têm como base a receita belga do estilo Strong Golden Ale e serão apresentados ao público em charmosas garrafas rolhadas de 375 mililitros. Vamos destrinchar: a tetralogia foi concebida sobre três cervejas envelhecidas em barricas de vinho, separadamente, e uma em versão original. Quatre Vierge é a versão pura, não envelhecida, e sem nenhuma alteração no seu processo de fabricação ou adição de ingredientes. Quatre Blanc foi envelhecida em barrica de vinho Sauvignon Blanc, já Quatre Rouge repousou em barrica de vinho Merlot e Tannat e, por fim, Quatre Ménage é um blend das duas outras envelhecidas, que ainda leva adição de mosto de uva Syrah.

A festa será nos galpões da fábrica, em Várzea Paulista, a 40 quilômetros da capital Dádiva/Divulgação

Aos interessados em abastecer growlers, a Dádiva estará com torneiras de Sourdade e Carmel Beach plugadas exclusivamente para os garrafões. Show, às 16h30 com a banda Chevy 500, opções gastronômicas para harmonizar e até customização para quem comprar growler na hora (R$ 9 o de vidro e R$ 70 o de cerâmica, ambos de 2 litros), pelo designer Zé Botteon, da Botteon Art Studio, estarão à disposição do público.

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Seleção de chopes
Cervejaria Dádiva:

Lucid Dream (NE APA)

Yellow Tart (Berliner Weisse)

Premium Lager (Lager)

Sudden Life (NE IPA)

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Venice Beach (Session IPA)

Dádiva 3 (Strong Golden Ale)

Dádiva Quatre (Strong Golden Ale)

Dark Sour (Oud Bruin)

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Point of View (Russian Imperial Stout)

Milkshake Manga (DIPA com Lactose)

Convidados:

Cervejaria Mafiosa: A Noiva (American Wheat)

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Cervejaria Suricato: Seal The Deal (Double IPA)

Treze Cervejaria: Margarita Sour (Sour Ale)

Cervejaria Japas: Sumô (Imperial IPA)

*Preço do chope: R$ 10 (a dose de 300 mililitros)

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A Dádiva fica na Rua Três, s/n, em Várzea Paulista, a 40 quilômetros da capital paulista.

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