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Personal chef das estrelas revela receitas light que ajudaram André Marques a perder 70 quilos

Desde que André Marques se submeteu a uma cirurgia bariátrica e perdeu cerca de 70 quilos, a rotina alimentar do ator e apresentador mudou completamente. Saíram de cena pratos com açúcares, gorduras e carboidratos em excesso para dar lugar a novas receitas. Mas não quaisquer receitas. Quem decide o cardápio do apresentador é a chef […]

Por Daniela Pessoa - Atualizado em 25 fev 2017, 17h42 - Publicado em 1 jan 2016, 00h00
Sérgio-Baiadivulgação

Monique Gabiatti: cardápio light para famosos

Desde que André Marques se submeteu a uma cirurgia bariátrica e perdeu cerca de 70 quilos, a rotina alimentar do ator e apresentador mudou completamente. Saíram de cena pratos com açúcares, gorduras e carboidratos em excesso para dar lugar a novas receitas. Mas não quaisquer receitas. Quem decide o cardápio do apresentador é a chef Monique Gabiatti. “De início cortamos a carne vermelha e fizemos opções alternativas de lanches como sushi de tapioca, hambúrguer de quinoa e pão de queijo na fritadeira a ar. Depois que ele começou a se adaptar à nova rotina consegui até que ele experimentasse coisas que antes odiava, como abacate”, explica Monique, que já atendeu outros famosos como Cláudia Raia e Ivete Sangalo.

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