Cinquenta tons de rosa

Festival de vinhos rosados toma conta da Dias Ferreira

A badalada via do Leblon recebe a primeria edição do evento Verão Rosé, no sábado (29) e domingo (30) 

Por: Fabio Codeço - Atualizado em

Verão Rosé_03_Crédito Marcelo Faustini
Verão Rosé (Foto: Marcelo Faustini)

No sábado (29) e no domingo (30), a Rua Dias Ferreira será tomada, e colorida, pela primeira edição do Verão Rosé. Nos dois dias do evento, de 13h a 19h, 25 estabelecimentos vão oferecer rótulos especiais de vinhos rosados. O visitante compra uma taça por R$ 10,00 e pode enchê-la de sugestões em duas faixas fixas de preço: R$ 38,00 e R$ 58,00. Cada pedido dá direito a duas doses do mesmo valor. A gelateria Momo aderiu ao evento criando um sabor especial: bellini, feito com espumante e pêssego e uma vitrine de gelatos rosa. Já a Bel Trufas aposta na trufa de champanhe rosé.

Confira abaixo os rótulos oferecidos por alguns participanetes. 

Bottega Del Vino

R$ 38,00

Adolfo Lona Brut Rosé (Brasil)

Domaine Sorin Terra Amata Côtes de Provence (França)

Pipoli Rosato (Itália)

Aquitânia Rosé (Chile)

R$ 58,00

Les Maîtres Vignerons de St. Tropez (França)

Chateau la Tour de L'Eveque Rose Petale de Rose (França)

Para harmonizar: blinis com creme azedo e salmão curado; torradinhas de ciabatta com tomatinho-cereja ao pesto de manjericão e burrata, torradinhas de foccaccia com patê de vitela e aspargos; torradinhas de ciabatta com creme de gorgonzola e pêra caramelizada.

 

Brigite’s

R$ 38,00:

Chandon Brut Rose (Brasil)

Jean Luc Colombo  Pioche et Cabanon (França)

Grand Cros  Cotes de Provence (França)

R$ 58,00

Moët Chandon Rose (França)

Domaine Sorin (França)

M de Minuty Rose (França)

Para harmonizar: mini-focaccias.

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Manekineko

R$ 38,00

L'Opale de la Presqu'ile (França)

Chateau Virgile

Para harmonizar: chips de aipim com hadoque e chutney de abacaxi; pirulito de salmão defumado com gergelim e ova de massagô. 

 

Suhi Leblon

R$ 38,00

Chandon Brut Rose (Brasil)

Lafage Miraflors Cotes du Rossillon (França)

Le Pive Gris Jeanjean Sables de Camargue (França)

Chateau Virgile (França)

Note Bleue Cotes de Provence (França)

R$ 58,00

Moët Chandon Rose (França)

Le Petite Perrieres Pinot Noir Rose Loire (França)

Para harmonizar: chips de batata-doce.

 

Zuka

R$ 38,00

Chandon Brut Rose (Brasil)

L'Opale de la Presqu'ile (França)

Vinhetica Rose (Brasil)

R$ 58,00

Moët Chandon Brut Rose (França)

LÉsprit de Provence (França)

Rose de Leoube (França)

Gallardia Cinsault Rose de Martino (Chile)

Para harmonizar: bolinho de aipim no espeto com molho de queijo grana padano trufado e ovo de codorna com molho rosa.  

Fonte: VEJA RIO