Comer e Beber 2011

Vinhos: Supermercados

- Atualizado em

EXTRA HIPERMERCADO.

As lojas da marca integram o Grupo Pão de Açúcar e oferecem uma variedade de vinhos nacionais e importados, vindos de grandes produtores da América do Sul, Europa, África e Oceania. Nos endereços da Barra e da Tijuca, é possível contar com a ajuda de profissionais especializados. Com preços mais em conta, a seleção de rótulos entre os mais de 1?000 disponíveis em toda a rede é perfeita para ocasiões do dia a dia ou para quem organiza uma festa e precisa comprar em grande quantidade. O mais procurado nas lojas é o honesto italiano C?annata 2009 (a partir de R$ 10,00). Português, o tinto Alabastro 2009 (a partir de R$ 20,00) é outro campeão de vendas, com a vantagem de harmonizar bem com massas e pizzas. Um pouco mais requintado, o sul-africano Fleur du Cap 2009 (a partir de R$ 30,00) é um chardonnay a preço em conta. Avenida das Américas, 1510, Barra, ☎ 3265-3116/3100. 24h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. → ?; Rua José Higino, 115, Maracanã, ☎ 3505-1450. 7h/0h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. → ? www.extra.com.br. Aberto em 1997.

PÃO DE AÇÚCAR. Para orientar o cliente na escolha do vinho, há profissionais capacitados e uma organização que considera o país produtor, o tipo de uva e a faixa de preço. Ao todo, são mais de 1?000 rótulos disponíveis, entre nacionais e importados de onze países, como Argentina, Chile, Uruguai, Portugal, Estados Unidos e Nova Zelândia. O mercado tem ainda um selo próprio, o Club de Sommeliers, que reúne sessenta rótulos de grandes regiões, como o neozelandês Pinot Noir Club de Sommeliers 2008 (a partir de R$ 35,00). Perfeito para combinar com massas e pizzas, o chileno Luis Felipe Edwards Gran Reserva 2009 (a partir de R$ 30,00) traz ótima oportunidade de harmonização por bom preço. O campeão de vendas, no entanto, vem da Espanha: o Clos de Torribas Crianza 2009 (a partir de R$ 25,00). Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 493, Copacabana, ☎ 2522-2284. 24h. Cc: todos. Cd: todos. ?; Rua Jardim Botânico, 680, Jardim Botânico, ☎ 2540-7795. 24h. Cc: todos. Cd: todos. www.paodeacucar.com.br. Mais cinco endereços. Aberto em 1978.

PREZUNIC. Em 2011 a rede carioca inaugurou uma seção moderna e com clima de adega em sua filial na Barra. O conceito, que servirá de modelo para as outras 27 lojas na cidade, conta até com uma adega digital, onde o cliente passa o código de barras do vinho e tem acesso à ficha técnica completa e a sugestões de harmonização. Segundo a gerente de vinhos do Prezunic, Cátia de Melo e Silva, há cerca de 550 rótulos à disposição dos clientes. Um dos mais procurados é o branco Frontera 2009 (R$ 21,90), do Chile. O tinto sul-africano Nederburg 2008 (R$ 35,90) tem ótimo preço e uma curiosidade: é produzido com a uva pinotage, mestiça das variedades francesas pinot noir e cinsault, uma das combinações mais nobres entre os vinhos produzidos no país. Quem passa pela loja da Barra pode encontrar ainda o queijo de ovelha da Serra da Estrela (R$ 139,00 o quilo), conhecido em Portugal como ?queijo de entorna?, porque derrete em temperatura ambiente. Para acompanhar, leve também o tinto português Quinta das Estrémuas 2007 (R$ 57,00), da região do Dão. Avenida Dom Helder Câmara, 105, Benfica, ☎ 2589-1215/1945. 8h/21h (dom. até 14h). Cd: todos. Cc: todos. Estac. ?; Avenida das Américas, 13850, ☎ 2498-6892/6894. 8h/21h (dom. até 14h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. www.prezunic.com.br. Mais 25 endereços. Aberto em 2001.

SUPERMERCADOS MUNDIAL. Nos dezenove endereços espalhados pela cidade há seções de vinhos a preços bem em conta. A maioria das opções vem da Argentina, do Chile e de Portugal, caso do tinto Porca de Murça (R$ 17,90). Do mesmo país, a linha Paulo Laureano Reserva (a partir de R$ 50,00), do Alentejo, tem sabor marcante. Produzidos em Mendoza, os argentinos da vinícola Alcayata custam a partir de R$ 25,00. As lojas do Recreio e do Jardim Botânico são as mais variadas. Rua do Matoso, 60, Praça da Bandeira, Tijuca, Rio de Janeiro, ☎ 2502-9296. 7h30/22h (dom. até 14h). Cd: todos; Avenida das Américas, 13701, Recreio, ☎ 2437-4443. 7h30/22h. Cd: todos. Avenida Érico Veríssimo, 918, Jardim Oceânico, Barra, ☎ 3116-4141. 7h30/22h (dom até 14h). Cd: todos. Mais dezesseis endereços. www.supermercadosmundial.com.br. Aberto em 1943.

WALMART. Periodicamente, representantes de vinícolas reconhecidas no Brasil e no mundo visitam as lojas e promovem degustações gratuitas. A oferta de tipos e preços de vinho não é grande, mas consegue ser variada. O chileno Sonata Reserva Syrah (a partir de R$ 15,00) e o francês Cellier Du Rhône (a partir de R$ 20,00) agradam no preço e no sabor. Já o chileno Santa Carolina Reserva de Familia (a partir de R$ 60,00) é aposta em algum requinte, assim como o português Esporão Reserva (a partir de R$ 80,00). Avenida das Américas, 3650, Barra, ☎ 2141-3750. 7h/23h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. →; Rua Almirante Cochrane, 146, Tijuca, ☎ 3216-3700 ? São Francisco Xavier. 7h/23h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. www.walmartbrasil.com.br. Mais dois endereços. Aberto em 2000.

ZONA SUL. A rede continua oferecendo uma boa seleção de vinhos, assinada pela sommelière Deise Novakoski, no posto desde 2010. Ao todo, há cinquenta especialistas na área distribuídos por todas as lojas. Os preços são convidativos. Uma boa sugestão é a linha Doña Dominga (R$ 23,98 a R$ 89,50), produzida no Chile pela vinícola Casa Silva e vendida com exclusividade pelo Zona Sul, entre os supermercados do Rio. A rede é ainda a primeira do Brasil a trazer vinhos comprados no leilão anual de Toques et Clochers, na França, que chegarão às lojas em novembro, com uma produção única de 600 garrafas e preço de prateleira estimado em R$ 149,00. Rua Bartolomeu Mitre, 705, Leblon, ☎ 2512-2200. 6h30/22h (dom. 7h/20h). Cc: todos. Cd: todos; Avenida das Américas, 3665 (Shopping Barra Square), Barra, ☎ 3325-1177. 6h30/0h (dom. a partir das 7h). Cc: todos. Cd: todos. www.zonasul.com.br. Mais 31 endereços. Aberto em 1960.c

Fonte: VEJA RIO