COMER & BEBER

Melhor sorvete: Mil Frutas

- Atualizado em

A marca tornou-se uma grife carioca e segue imbatível. Ganhou a votação do melhor sorvete da cidade pela décima vez consecutiva! Neste ano, a disputa foi mais renhida: a novata Vero, de inspiração italiana, inaugurada no começo de 2011 em Ipanema, mereceu quatro votos, um a menos que a vencedora. Essa trajetória bem-sucedida começou de forma despretensiosa, quando a jornalista Renata Saboya resolveu trocar de máquina: a de escrever, que ainda se usava, pela de fabricar sorvetes. Os amigos não levaram fé no negócio, iniciado de forma caseira, mas ela foi em frente. Sábia decisão. Ao lado das filhas, Paula e Juliana, comanda uma rede de cinco lojas no Rio, uma em Búzios e outra em Angra dos Reis, além de duas na capital paulista, onde também se sagrou campeã, em 2008, na edição "Comer & Beber" de VEJA SÃO PAULO. Tanto prestígio se deve em grande parte à inventividade da dona. Renata criou, até agora, mais de 200 sabores, que se revezam nos freezers de acordo com as estações. O menu exalta a diversidade da matéria-prima brasileira, em versões geladas para frutas como seriguela, taperebá, pitanga, cupuaçu e bacuri. Das festas de São João veio a inspiração para as receitas de pé de moleque e rapadura com queijo. Sem limites, a empresária também já explorou bebidas alcoólicas (ameixa com vinho do Porto), sobremesas clássicas (tiramisu) e ervas (uva com manjericão), entre muitas outras invenções. Há ainda, é claro, opções usuais, como chocolate, mas a graça é se aventurar por R$ 9,00 (uma bola).

Rua J.J. Seabra, s/nº, Jardim Botânico, ? 2511-2550 (12 lugares). 10h30/0h30 (sex. até 1h; sáb. 9h30/1h; dom. a partir das 9h30). Cc: D e M. Cd: M e R. ? ?; Rua Garcia D?Ávila, 134, Ipanema, ? 2521-1384 (15 lugares). 10h30/0h (sáb. e dom. a partir das 9h30). Cc: D, M e V (acima de R$ 20,00). Cd: todos. Mais três endereços. www.milfrutas.com.br. Aberto em 1988.

  • Voltar ao início

    Compartilhe essa matéria:

  • Todas as imagens da galeria:

Fonte: VEJA RIO