ROTEIRO DA SEMANA

Comidinhas

Os melhores cafés, sorvetes, doces e salgados do Rio de Janeiro

Por: Fábio Codeço - Atualizado em

BATATA ROSTI

RÖSTI + GRILL. O prato de origem suíça é a estrela do negócio. Aberto em outubro, em Santa Teresa, o estabelecimento acaba de ganhar uma filial, na Avenida Henrique Valadares, no Centro. Segue a mesma linha da matriz, mas com uma diferença: as batatas não são fritas, mas assadas. E os preços são bem mais em conta. Além da versão tradicional, com bacon e cebola (R$ 12,50), há outras catorze opções de recheio. Quatro queijos (R$ 18,80) e carne-seca desfiada com cebola e mussarela (R$ 17,60) são duas sugestões. Outro caminho é escolher um grelhado, pedido que dá direito a uma batata rosti tradicional como acompanhamento. O salmão ao limão com ervas e sal grosso custa R$ 29,80. Preços válidos para o Centro. Rua Áurea, 2, Santa Teresa, ☎ 2146-4000 (30 lugares). 12h/23h (fecha ter.). Cc: todos. Cd: todos; Avenida Henrique Valadares, 47-A, Centro, ☎ 2221-6365, ? Carioca (60 lugares). 11h30/17h (sáb. até 16h; fecha dom.). Cc: M e V. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 10,00 vinho nacional e R$ 20,00 importado) ↔ Aberto em 2011.

BRUSCHETTAS

PRIMA BRUSCHETTERIA. Em ambiente bem decorado são oferecidas deliciosas versões do clássico antepasto italiano. Há mais de vinte variedades, criadas pelos chefs Cristiano Lanna e Erik Nako, donos do negócio. Sugestão de verão que acabou ficando, a deliciosa versão de salmão defumado com mascarpone e raspas de limão-siciliano (R$ 11,20) está se despedindo do cardápio. Dará lugar à receita de rillete (uma espécie de patê) de pato com tomate-cereja e azeite trufado (R$ 12,90). Mais apropriado para dias frios, o sabor estreia na quarta (1º), apenas no Fashion Mall. Outra dica imperdível é a cobertura de creme de cogumelos com queijo grana padano (R$ 11,50). Rua Rainha Guilhermina 95, loja C, Leblon, ☎ 3592-0881 e 2512-8298 (60 lugares). 12h/0h (qui. e sex. até 1h; sáb. 10h/1h; dom. a partir 10h). Cc: M e V. Cd: V e R. ⑤ ⑥(R$ 30,00) ? ↔; Estrada da Gávea 899, loja M10 (Shopping Fashion Mall), São Conrado ☎ 2422-0390 (75 lugares). 12h/22h30 (qui. até 23h30; sex. até 0h30; sab. 10h/0h30). Cc: V e M. Cd: V e R. Estac. ⑥ (R$ 30,00) ↔ www.primab.com.br. Aberto em 2010.

CAFÉS

CAFECITO. Sugestões para o dia inteiro são oferecidas no agradável casarão em Santa Teresa. O cardápio lista opções de café da manhã, refeições leves e até dicas para uma fornida happy hour. Ciabatta (R$ 5,50), ao lado de porção de manteiga (R$ 2,50) ou geleia (R$ 5,50), pode servir de desjejum. Para acompanhar, prove o tentador deleite, nome que batiza a bebida composta de uma camada de doce de leite, outra de expresso e coroada por leite vaporizado (R$ 9,00). Os sanduíches, servidos em dois tamanhos (meio e inteiro), merecem atenção. O wood & stock (R$ 11,00 e R$ 19,50) é recheado de cogumelos-de-paris, queijo gouda e alface. Rua Paschoal Carlos Magno, 121, Santa Teresa, ☎ 2221-9439 (55 lugares). 10h/22h (sex. e sáb. até 23h). Cc: A, M e V (pedido mínimo de R$ 20,00). Cd: todos. Aberto em 2009.

DOCES

LECADÔ. Mais de quarenta sabores de torta são as atrações da rede. Lidera o ranking da preferência do público a receita de morango com chantili (R$ 5,50 a fatia). A loja tem uma linha de bolos para o lanche em casa, em sabores como nozes, banana e coco (R$ 8,90 cada um), que é sucesso há três décadas. Na ala salgada, o cigarrete é um quitute de massa levemente folhada e recheio de ricota com calabresa e presunto (R$ 3,50). Pode vir também no formato coquetel (R$ 70,00, 100 unidades). Avenida das Américas, 4666, 2º piso, loja 210 A (BarraShopping), Barra, ☎ 2431-8182 (10 lugares). 10h/22h (dom. 12h/21h). Cc: M. Cd: R. Estac. (R$ 6,00 por duas horas); Rua Voluntários da Pátria, 292, loja A, Botafogo, ☎ 2226-6998 (20 lugares). 8h30/20h (sáb. até 18h; fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. ? Mais catorze endereços. www.lecado.com.br. Aberto em 1981.

EMPADAS

EMPADA BRASIL. Criada por uma família mineira residente em Petrópolis, a rede se desenvolveu no Rio através de franquias. De massa leve e macia, as empadas desmancham-se na boca. A de queijo é uma receita doméstica que deu origem ao negócio. Entre outros sabores, há de palmito, camarão e carne-seca com catupiry. As redondinhas são servidas em suporte de madeira, próprio para elas, para ser degustadas de colher (R$ 3,50 a unidade). Rua Barata Ribeiro, 774-E, Copacabana, ☎ 2257-2609, ? Cantagalo (5 lugares). 8h30/20h20. Cd: todos. ?; Avenida Ataulfo de Paiva, 725, Leblon, ☎ 2259-1747 (14 lugares). 8h30/20h (sáb. até 15h.; dom. fecha). Cd: todos. ? www.empadabrasil.com.br. Mais dois endereços. Aberto em 2002.

MASSAS

DELIZIOSA. Especializado em massas servidas no sistema de fast-food, o pequeno estabelecimento tem visual bem cuidado, revestido de madeira de demolição e com mobiliário moderno. O cliente escolhe o tipo de macarrão, o molho e o tamanho da porção (pequeno ou grande). Nhoque de batata-baroa com ragu de costela (R$ 19,00 e R$ 21,00) e fusilli ao molho de quatro queijos (R$ 13,00 e R$ 15,00) são combinações acertadas. O capítulo de sanduíches traz novos recheios, como o de shiitake e funghi salteados no azeite com queijo parmesão no ciabatta (R$ 22,00). Rua Visconde de Pirajá, 605, loja B, Ipanema, ☎ 2512-7699 (12 lugares). 11h/22h (dom. 12h/21h). Cc: todos. Cd: todos. ? ↔ www.deliziosa.com.br. Aberto em 2010.

TEMAKIS

KONI STORE. Precursora no negócio dos cones de alga e recheios diversos, a rede oferece alternativas no cardápio. A linha gourmet traz pedidas elaboradas como o crunchy roll, tempurá de camarão com cream cheese, pepinos e nachos levemente adocicados (R$ 12,90, oito peças). Na ala dos temakis, prove o salmão em cubos temperados por teriyaki, molho de limão-siciliano, gengibre e cebolinha, salpicado de gergelim (R$ 13,90). Mas o campeão de pedidos continua sendo o tradicional filadélfia (R$ 11,50). Avenida Ataulfo de Paiva, 1174, Leblon, ☎ 3502-3664 (25 lugares). 11h/0h (qua. até 2h; qui. e dom. até 3h; sex. e sáb. até 6h). Cc: todos. Cd: todos; Rua Farme de Amoedo, 75, loja C, Ipanema, ☎ 2227-4941, ? General Osório (35 lugares). 12h/3h (qui. a sáb. até 6h). Cc: todos. Cd: todos. www.konistore.com.br. Mais 34 endereços. Aberto em 2006.

Fonte: VEJA RIO