ROTEIRO DA SEMANA

Comidinhas

Confira as dicas dos quitutes imperdíveis para pedir em cada estabelecimento visitado por VEJA Rio

Por: Fabio Codeço - Atualizado em

BRIGADEIROS

COLHER DE PAU. Endereço tradicional no Leblon, produz alguns dos brigadeiros mais famosos da cidade (R$ 3,90 a unidade). Em tempos de Páscoa, já chegam da cozinha ovos de chocolate ao leite com o tentador recheio de brigadeiro de colher. São dois tamanhos: de 90 (R$ 15,90) e 220 (R$ 34,90) gramas. Alternativas não menos saborosas são as minitortas de chocolate com recheio de brigadeiro (R$ 9,80) e a toalha felpuda, deliciosa receita de pão de ló embebido em leite de coco, recheado de creme da fruta e coberto por merengue e coco fresco ralado. O quitute fica em cartaz nos fins de semana, servido por R$ 8,90 (a fatia). Rua Rita Ludolf, 90, loja A, Leblon, ☎ 2274-8295 (12 lugares). 10h/19h. Cc: D, M e V. Cd: todos ? Aberto em 1974.

BRUSCHETTAS

PRIMA BRUSCHETTERIA. No ambiente bem decorado são oferecidas deliciosas versões do clássico antepasto italiano. Há mais de vinte variedades de bruschetta, criadas pelos chefs Cristiano Lanna e Erik Nako, donos do negócio. A oferta vai de pedidas mais tradicionais, a exemplo da caprese, de tomate italiano, mussarela de búfala e pesto de manjericão (R$ 8,70), a receitas elaboradas, como a que leva cogumelos, mussarela de búfala e azeite de trufas (R$ 10,40). Para a sobremesa, aposte na bruschetta de Nutella e avelãs torradas (R$ 8,70). O menu traz ainda risotos e massas. Rua Rainha Guilhermina 95, loja C, Leblon, ☎ 3592-0881 e 2512-8298 (60 lugares). 12h/0h (qui. e sex. até 1h; sáb. 10h/1h; dom. a partir 10h). Cc: M e V. Cd: V e R. ⑤ ⑥ (R$ 30,00) ↔; Estrada da Gávea 899, loja M-10 (Shopping Fashion Mall), São Conrado, ☎ 2422-0390 (75 lugares). 12h/22h30 (qui. até 23h30; sex. até 0h30; sáb. 10h/0h30). Cc: V e M. Cd: V e R. Estac. (R$ 9,00 por duas horas) ⑥ (R$ 30,00) ↔ www.primab.com.br. Aberto em 2010.

CAFÉ

TERZETTO CAFÉ. Ao lado do restaurante italiano Terzetto, a loja atrai a clientela com doces expostos na vitrine. São sugestões como cheesecake de morango, torta de morango com massa de biscuit e creme de pistache ou o clássico tiramisu (R$ 9,80 cada uma). Sugestão entre as bebidas, o café do barista é um expresso duplo batido com sorvete de creme, três tipos de licor ? Baileys, Frangelico e de café ? e chantili (R$ 16,50). Outra dica, o cappuccino custa R$ 7,20. Da seção de sanduíches, prove a focaccia recheada de presunto cru, queijo brie, tomate seco e rúcula (R$ 22,00). Rua Jangadeiros, 28, loja D, Ipanema, ☎ 2247-3243 e 2267-0446 (50 lugares). 8h/0h (dom. até 22h). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 40,00) ? Aberto em 2008.

HAMBÚRGUERES

FRY?S. A casa prepara sua especialidade com matéria-prima fresca, trazida diariamente ? um quadro informa o horário de cada entrega. A partir de um hambúrguer único (de 110 ou 200 gramas), feito de costela bovina, é possível personalizar seu sanduíche com opções de molho e salada. Com queijo emmental (R$ 13,25, no tamanho maior), cai bem o acréscimo de picles. Outro clássico americano, o cachorro-quente pode vir com a salsicha enrolada em bacon e acrescido de queijo (R$ 13,25). Novidade, o sanduíche de costela suína desfiada ao molho barbecue é servido na ciabatta (R$ 22,95, no tamanho maior). As batatas fritas são fresquinhas, cortadas e fritas na hora. Uma porção grande custa R$ 5,00 (tradicional) ou R$ 5,50 (picante). Avenida das Américas, 500, bloco 17, loja 119 A, praça de alimentação (Shopping Downtown), ☎ 2493-2716. 10h/22h (dom. a partir das 11h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 5,50 por uma hora). www.frysburgers.com.br. Aberto em 2013.

ZACKS. Variado, o cardápio oferece de petiscos a refeições completas. Mas as estrelas são mesmo os hambúrgueres, servidos com fritas ou salada verde, mais molho à escolha. Um dos hits, o apollo 11 traz dois discos feitos com picanha, mais anéis de cebola empanados, queijo, alface e tomate (R$ 32,90). Outra versão, batizado de mexicano, reúne, além da carne, guacamole, tomate, queijo cheddar, alface e palha de nachos crocantes (R$ 26,90). Rua México, 31, Centro, ☎ 2533-2190 e 2262-2753, ? Cinelândia (92 lugares). 8h/20h (fecha sáb. e dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. ↔; Praia de Botafogo, 228, loja 101 (Edifício Argentina), ☎ 2552-3644 (106 lugares). 8h/0h (sáb. a partir das 11h; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. → ↔ Mais dois endereços. www.zacks.com.br. Aberto em 2007.

SALGADOS

ATELIÊ CULINÁRIO. Pioneira no preparo de comidinhas com sofisticação, a rede serve quiches e macios muffins, entre outras delícias. São sugestões atraentes a quiche de alho-poró (R$ 16,00) e os pastéis de forno de recheio farto, como o de queijo meia cura (R$ 7,50). Sanduíches são preparados no pão romano, espécie de ciabatta mais fina e leve. O madame satã (R$ 21,00) leva presunto de Parma, queijo brie e cream cheese. Estrada da Gávea, 899, 2º piso, quiosque M24/25 (Fashion Mall), São Conrado, ☎ 2259-5321 (56 lugares). 10h/22h (dom. 12h/21h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 9,00 por duas horas). ⑤ ↔; Rua Jardim Botânico, 585 (livraria Ponte de Tábuas), Jardim Botânico, ☎ 2259-8686 (24 lugares). 10h/21h. Cc: D, M e V. Cd: todos. ↔ Mais dois endereços. Aberto em 1997.

SALADAS

SALAD CREATIONS. Por R$ 21,00, o cliente monta sua própria salada combinando ingredientes como folhas, legumes, frutas secas e frescas, além de queijos ? e também pode incrementar o pedido com proteí­nas como um rosbife (R$ 6,90). Shakes à base de iogurte natural são misturados a frutas como manga e maracujá (R$ 8,90 cada um). Uma sugestão para as crianças é o wrap de frango com requeijão (R$ 6,00). Preços válidos para a loja de Botafogo. Praia de Botafogo, 400, loja 316, 3º piso (Botafogo Praia Shopping), Botafogo, ☎ 3171-9898 (20 lugares). 10h/23h (dom. até 22h). Cc: D, M e V. Cd: todos; Avenida das Américas, 500, bloco 22, loja 108 (Shopping Downtown), Barra, ☎ 3647-2523 (25 lugares). 11h45/19h30 (sáb. 12h/17h30; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. → ↔; Avenida das Américas, 4666, praça de alimentação, nível Américas (BarraShopping), Barra, ☎ 3419-6384. 9h/23h (dom. a partir das 12h). Cc: todos. Cd: todos. → www.salad.com.br. Aberto em 2008.

Fonte: VEJA RIO