ROTEIRO DA SEMANA

Comidinhas

Confira as dicas dos quitutes imperdíveis para pedir em cada estabelecimento visitado por VEJA Rio

Por: Fabio Codeço - Atualizado em

DOCES

KURT. Na cartilha do alemão Kurt Deichmann (1907-2000), leite condensado sempre foi terminantemente proibido ? e continua a ser no negócio fundado por ele há mais de setenta anos. A loja abriga receitas de família, típicas de sua terra natal, como a picada de abelha (R$ 9,00 a fatia), deliciosa torta com massa de pão de ló, recheio de creme de baunilha e cobertura crocante de mel e castanhas. Também entram na lista as tarteletes de noz-pecã (R$ 9,00), além dos casadinhos recheados de damasco (R$ 8,50 cada um). Entre outras sugestões, também vale a visita o éclair de chocolate (R$ 8,50), com seu recheio farto. Rua General Urquiza, 117, loja B, Leblon, ☎ 2294-0599 e 2512-4943 (9 lugares). 8h/19h (sáb. até 17h; fecha dom.). Cc: V. Cd: todos. ? www.confeitariakurt.com.br. Aberto em 1942.

THE BAKERS. Reduto de ótimas receitas doces, o negócio é tocado por dois netos do alemão Kurt Deichmann, fundador da confeitaria Kurt: Alan e Dany Geller. Entre as delícias disponíveis figuram a torta be happy (R$ 7,90 a fatia), com massa de chocolate e recheio de brigadeiro, e o rocambole de chocolate recheado de baba de moça (R$ 8,90 fatia). Também há opções sem açúcar, a exemplo da torta musse de damasco coberta por calda de chocolate dietético (R$ 7,90 fatia). Um menu de pratos ligeiros é oferecido no almoço. Rua Santa Clara, 86-B, Copacabana, ☎ 3209-1212, ? Siqueira Campos (60 lugares). 9h/21h (dom. 8h/20h). Cc: todos. Cd: todos. → ? ↔; Rua Visconde de Pirajá, 330, Ipanema, ☎ 3201-5050 (30 lugares). 9h/19h (sáb. até 14h; fecha dom.). Cc: V e M. Cd: V e M. → ? ↔ www.thebakers.com.br. Aberto em 1992.

HAMBÚRGUERES

THE FIFTIES. A rede paulistana segue expandindo seus domínios na cidade. Abriu uma terceira loja, no VillageMall, e, em breve, ganha mais uma unidade, no Rio Sul. Estrela do cardápio, o pic burger reúne picanha, alface, cebola, queijo e molho especial (R$ 21,90). Em uma versão turbinada, com 230 gramas de carne, o pedido custa 26,90. A já fornida lista de milk-shakes, com onze sabores, ganhou oito novas sugestões, em cartaz até sábado (23). Cappuccino (sorvete de creme, café expresso, calda de chocolate e chantili), doce de leite e iogurte com frutas vermelhas (R$ 15,90 cada um, no copo de 350 mililitros) são algumas opções. Avenida das Américas, 4666, Mercado da Praça XV (BarraShopping), ☎ 3486-6970 (149 lugares). 11h30/23h30 (dom. até 22h30). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 6,00 a primeira hora) →; Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, 4º piso (Shopping Leblon), ☎ 3344-0630 (156 lugares). 11h30/0h (sex. e sáb. até 1h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 3,00 a primeira meia hora) → www.thefifties.com.br. Aberto em 2010.

SANDUÍCHES

BOOMERANG MIX. Criada no Humaitá, a rede se espalhou por outros bairros. Duas sugestões de sanduíche presentes no cardápio são o outsider, com filé de frango, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula (R$ 22,90), e o hambúrguer de picanha com cebola ao molho shoyu, queijo e salada (R$ 22,90). Ambos chegam à mesa acompanhados de batata frita ou salada caesar. Para beber, prove a refrescante mistura de manga com menta (R$ 6,10, 330 mililitros). O açaí na tigela de 700 mililitros custa R$ 12,50. Podem-se acrescentar ao pedido itens como castanha-de-caju (R$ 2,00) e granola (R$ 1,50). Preços válidos para a matriz. Rua Humaitá, 88, Humaitá, ☎ 2226-2000/2001 (100 lugares). 8h/0h (sex. e sáb. até 1h). Cc: todos. Cd: todos. ?; Rua das Laranjeiras, 76, Laranjeiras, ☎ 2225-5001 (70 lugares). 8h/0h (sex. e sáb. até 1h). Cc: todos. Cd: todos. ? www.boomerangmix.com.br. Mais dois endereços. Aberto em 2005.

sucos

DNA NATURAL. Fundada em Santa Catarina, a rede chegou ao Rio em 2010 ao instalar um ponto no Botafogo Praia Shopping, fechado no ano passado, mas voltou a marcar presença na cidade com a abertura desta grande loja de dois andares na Barra. Na linha de sucos terapêuticos (R$ 6,90 cada um, 400 mililitros) aparecem combinações que prometem curar ressaca (água de coco, limão e hortelã), ajudar no emagrecimento (chá-verde, maçã e hortelã) e até afastar a TPM (melancia, morango, acerola e mel). Propriedades à parte, o young (clorofila, caju e laranja) é saboroso. A versão simples, com apenas uma fruta, custa R$ 5,50. Com duas, o pedido passa para R$ 6,50. Para comer, prove o wrap de filé-mignon, cebola grelhada, molho barbecue, queijo cheddar e tomate, temperado com azeite e manjericão (R$ 22,90). Rua Olegário Maciel 101, loja B, Barra, ☎ 3442-1178 (74 lugares). 11h/22h (fecha dom.). Cc: M e V. Cd: todos. ? ↔ www.dnanatural.com.br. Aberto em 2012.

GÁVEA GARDEN BISTRÔ. Nos fundos da lojinha de produtos naturais, um salão aconchegante surpreende a clientela. Refúgio seguro para adeptos de alimentação saudável, oferece pastel de forno de massa integral e recheios como shiitake (R$ 4,80). Outras opções para comer são o salpicão de frango orgânico (R$ 18,60) e o sanduíche texas (R$ 16,90), de rosbife, queijo gruyère, alface, tomate e suave molho de mostarda. Para beber, há misturas acertadas, a exemplo do suco de abacaxi com hortelã e água de coco (R$ 8,90). Outra sugestão saudável, o suco verde (R$ 9,80) leva maçã, cenoura, pepino, couve, hortelã, capim-limão e semente de girassol germinada. Os preços são válidos para o copo de 300 mililitros. Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 123 (Shopping da Gávea), Gávea, ☎ 2512-3366 (32 lugares). 8h30/23h (dom. a partir de 11h). Cc: A, M e V. Cd: todos. Estac. (R$ 7,00 por duas horas). ⑤ ⑥ → ? ↔ www.gaveagardenbistro.com.br. Aberto em 2011.

GRAVIOLA JUICE HOUSE. As mesas do lado de fora são as mais agradáveis. Entre os sucos, servidos em copo de 300 mililitros, o de uva roxa (R$ 4,90), feito com a própria fruta fresca, é uma delícia. Outra dica feliz combina morango e iogurte (R$ 7,90). A fruta que batiza a casa tem sabor ao mesmo tempo adocicado e um pouco ácido que resulta em uma bebida refrescante (R$ 4,90). Também na linha saudável, o açaí vem no copo (R$ 5,50) ou na tigela (R$ 7,60). Pode ganhar complementos, como banana (R$ 1,00), granola (R$ 1,70) e castanha-de-caju (R$ 1,80). Na hora do lanche, fique com o hambúrguer de carne bovina (R$ 4,90), incrementado com cheddar e bacon (R$ 2,00 cada acréscimo). Rua Cosme Velho, 174, Loja D, ☎ 2205-9455 (35 lugares). 9h/22h. Cc: todos. Cd: todos. ? ↔ Aberto em 2012.

Fonte: VEJA RIO