COMER E BEBER 2013

O melhor suco: Bibi Sucos

Por: Fabio Codeço e Carolina Barbosa, fotos Fernando Lemos - Atualizado em

Foto: Fernando Lemos
(Foto: Redação Veja rio)
Foto: Fernando Lemos
(Foto: Redação Veja rio)

No ano em que completa seu vigésimo aniversário, a bem-sucedida rede tem uma razão a mais para comemorar. Depois de obter sua primeira placa do ?Comer & Beber? em 2009, volta a sentir o sabor da vitória ao superar concorrentes de peso: BB Lanches, Polis Sucos e Juice Co., todos já premiados nesta categoria. Nascido na pulsante esquina da Avenida Ataulfo de Paiva com a Rua José Linhares, no Leblon, o Bibi desde sempre demonstrou vocação para ser mais do que uma simples lanchonete. Logo caiu nas graças da clientela e tornou-se um concorrido ponto de encontro de pessoas de diferentes gerações e nichos ? diversidade replicada nas filiais. Com relação aos sucos, é surpreendente que o campeão de pedidos seja a trivial melancia (R$ 5,20), dada a enorme variedade de frutas nas prateleiras. Em média, oitenta copos desse sabor são vendidos por dia ? o segundo colocado é preparado com a doce fruta-do-conde (R$ 6,90). É possível também fazer combinações originais, a exemplo de tâmara com pera (R$ 10,10). Para comer, a preferência se divide entre o sanduíche de filé-mignon com queijo (R$ 23,20), servido no pão careca, ao lado de batata frita, e o peito de peru com queijo de minas (R$ 13,00) no pão de forma integral, opção um pouco mais leve.

Avenida Ataulfo de Paiva, 591, loja A, ☎ 2259-0000 (28 lugares). 8h/1h (sex. e sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. ?; Rua Olegário Maciel, 440, lojas A e B, Barra, ☎ 2493-3000/1993 (56 lugares). 9h/1h (sex. e sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. ? ↔ Mais seis endereços. www.bibisucos.com.br. Aberto em 1993.

Fonte: VEJA RIO