COMER E BEBER 2012

O melhor para ir a dois: Bar d'Hôtel

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(Foto: Redação Veja rio)
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(Foto: Redação Veja rio)

Embora o bar do Hotel Marina All Suites já tenha figurado na lista de vencedores em outras duas edições do "Comer & Beber", como o melhor da orla, a premiação nesta categoria é inédita. O clima romântico do lugar deve ser atribuído em grande parte à equipe que comandou a reforma realizada no fim de 2010. Nela se inclui Maneco Quinderé, profissional requisitado do teatro que concebeu a nova iluminação. Entre as principais metamorfoses, o ambiente retrô deu lugar a móveis de linhas arrojadas e espelhos em neon de cores vibrantes, sem, no entanto, perder o clima aconchegante. Acomode-se em uma mesa perto da janela, com vista para o mar, e brinde com uma das novidades da carta de drinques. São boas escolhas o caipicitron (R$ 22,00), que mistura vodca Absolut Citron, xarope de melancia e tangerina, e o mirante (R$ 22,00), preparado com Absolut Rio, manga, abacaxi e calda de frutas vermelhas. No cardápio, assinado pela chef Maria Victoria, sobressai o trio de bruschettas (R$ 23,00, de tomate, manjericão e mussarela de búfala; cogumelos refogados com brie; e de presunto de Parma com queijo de cabra e melaço de vinagre balsâmico).

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(Foto: Redação Veja rio)

Avenida Delfim Moreira, 696, 2º piso (Hotel Marina All Suites), Leblon, ☎ 2172-1112 (60 lugares). 7h/1h (qui. a sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobrista (R$ 15,00). ↔ → Aberto em 1999.

Fonte: VEJA RIO