Substituto à altura
No lugar do tradicional Astrodome, no topo de um prédio no Centro, o Terraço é opção para um almoço sossegado
COMIDA ✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | SERVIÇO ✪✪✪
Destino de uma multidão que trabalha e almoça por lá todos os dias, o Centro é pródigo em restaurantes com frequentadores fiéis. Um deles, o Astrodome, deixou órfãos em novembro de 2010, ao fechar as portas após mais de quarenta anos de funcionamento. Não houve muito tempo para nostalgia. No meio do ano passado, a cobertura do edifício Aliança da Bahia, na Rua Araújo Porto Alegre, passou a abrigar o Terraço. Garantido pela altura do 14º andar, o sossego é um atributo local. Da espaçosa varanda se vê, entre os muitos prédios da vizinhança, uma parte da Baía de Guanabara.
Na decoração as mudanças foram grandes: paredes de cimento e mesas de madeira deram ares mais modernos à casa. Boa dica para dividir, a costela bovina assada em seu próprio molho chega se desmanchando, escoltada por aipim frito, agrião e arroz branco (R$ 92,00). No cardápio ainda se encontram duas glórias do antecessor Astrodome. Uma é o curioso nasi goreng (R$ 46,00), bem temperado arroz de inspiração tailandesa, unido a camarão, gengibre e lombinho de porco, servido com um ovo estrelado em cima. Outra atração das antigas, o filé ao poivre (R$ 44,00) veio grelhado no ponto certo, ao lado de risoto de queijo grana padano. Um aviso: o molho é bastante apimentado. Para encerrar os trabalhos, peça o correto strudel de maçã com chantili (R$ 10,50). Ao ambiente tranquilo, some-se o serviço atencioso e o resultado será um programa agradável e despretensioso. De quarta a sexta, a partir das17 horas, a happy hour é regada a drinques e vinhos. A carta é pequena, mas adeptos das borbulhas encontram na seleção pedidas como o argentino Nocturno Brut (R$ 46,00) e o brasileiro Adolfo Lona Rosé (R$ 72,00).
Terraço. Rua Araújo Porto Alegre, 36, cobertura, Centro, ☎ 2220-2952 (300 lugares). 11h/16h e 17h/0h (seg. e ter. só almoço). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 15,00) ↔ https://www.terraco.net.br. Aberto em 2011. $$
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