Vinho e pizza

Stravaganze promove jantar harmonizado na terça (13)

Menu elaborado pela pizzaria chique de Ipanema combina redondas e espumantes da  vinícola portuguesa Quinta da Mata Fidalga

Por: Fabio Codeço

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A quattro formaggi acompanha um espumante tinto: curiosidade (Foto: Rafael Wainberg)

No belo casarão de dois andares em Ipanema, a pizzaria promove na terça (13) o primeiro jantar harmonizado do ano. Comandada pelo sommelier Francisco Edcarlos, do restaurante Adegão Português, a noite terá pizzas escoltadas por espumantes da vinícola portuguesa Quinta da Mata Fidalga. Antes das redondas, o carpaccio abre o jantar com uma taça de brut branco. Depois do rosé, que escolta dois sabores adocicados, um com brie e o outro com queijo de cabra, o comensal prova um raro espumante tinto, com as pizzas portuguesa e quatro queijos. O menu completo, com entrada, quatro pizzas, sobremesa e bebidas sai a R$ 143,00. 

Rua Maria Quitéria, 132, Ipanema,2523-2391 (130 lugares). 19h/0h (sex. e sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobr. (R$ 15,00). ✼ ⑤ ⑥ (R$ 65,00) → ↔ www.stravaganze.com.br. Aberto em 2005. $$

Fonte: VEJA RIO