Reforço na rua da boa mesa

Reduto de cozinha italiana na Conde de Irajá, em Botafogo, o Il Borgo del Conte tem preços atraentes e cardápio em fase de ajustes

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 14h01 - Publicado em 14 nov 2013, 20h42

COMIDA ✪✪ | AMBIENTE ✪✪ | SERVIÇO ✪✪

Vizinho dos bem-sucedidos Irajá, Oui Oui e Entretapas, o italiano Il Borgo del Conte abriu as portas no último dia 28, em uma casa de fachada graciosa na esquina das ruas Conde de Irajá e Capistrano de Abreu. Curiosamente, o ambiente interno carece de charme e aconchego. Cozinheiro autodidata, Giuseppe Dalmazzo, italiano de Savigliano, no Piemonte, comanda o preparo do cardápio, ainda em fase de ajustes. Na entrada, agradou o gostoso flã de verdura, coberto de creme de queijo parmigiano reggiano maturado por dezoito meses e acompanhado de geleia de pera (R$ 24,00). A etapa principal trouxe percalços. Cozido além da conta, o camarão do tagliolini alla marsigliese (R$ 36,00) perdeu textura e sabor. Também passou do ponto a costeleta de cordeiro, que veio ressecada, ao lado de saborosa caponata (R$ 54,00). Na sobremesa, o tiramisu (R$ 23,00) só pecou pelo excesso de chocolate em pó na cobertura. Da pequena carta de vinhos, o tinto Sangiovese Caldora 2012 (R$ 60,50) revelou-se escolha de ótima relação entre qualidade e preço.

Rua Conde de Irajá, 201, Botafogo, ☎ 3502-2991 (42 lugares). 19h30/23h (sáb. até 0h; dom. 12h30/18h. Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 65,00) → ↔ Aberto em 2013. $$