Inauguração

Agora em dose dupla

Reduto de serviço atencioso e preços atraentes no Centro, o Bistrô Ouvidor inaugura em Botafogo sua primeira filial

Por: Fabio Codeço

FELIPE-FITTIPALDI
Steak tartare (R$ 34,90): dica acertada do menu noturno (Foto: Felipe Fittipaldi)

Bom destino para o almoço no Centro, o Bistrô Ouvidor cativa a clientela com ambiente aconchegante, serviço cordial e preços camaradas. O mesmo tripé sustenta a primeira filial da casa, que desde agosto ocupa um bonito casarão em Botafogo. No menu diurno, a picanha de cordeiro ao chimichurri, mais entrada e sobremesa, sai por R$ 56,90. Lançado no mês passado apenas na Zona Sul, o cardápio de jantar (servido ainda no almoço de sábado e domingo) traz novidades. Uma delas, o steak tartare (R$ 34,90), bem condimentado e cortado na ponta da faca, é acertado abre-alas. Na ala principal, o turnedô guarnecido de aligot (purê de batata com queijo) custa R$ 45,90 (ou R$ 64,90, se incluir entrada e sobremesa). Opção doce, o crepe de maracujá (R$ 17,90) chegou à mesa com cream cheese em demasia. A carta de vinhos do sommelier Efraim Moraes surpreende em dicas como o Viapiana Expressões Pinot Noir 2012 (R$ 79,00), agradável exemplar nacional feito com a delicada casta francesa.    Rua Bambina, 145, Botafogo, ☎ 3495-1628, ↕ Botafogo (110 lugares). 11h30/17h (qui. a sáb. até 23h45). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 80,00; grátis se consumido um vinho da casa) ↔ www.bistroouvidor.com.br. Aberto em 2014. $$

Fonte: VEJA RIO