festa junina

Pamonha doce

Aprenda a receita desse tradicional quitute

Por: Redação Veja Rio - Atualizado em

Pamonha Doce no Palito
Pamonha Doce no Palito (Foto: Divulgação)

 Ingredientes

  • 5 espigas de milho verde
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

- Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo.

- Bata bem no liquidificador com os demais ingredientes e distribua a massa em forminhas untadas com margarina.

- Cubra com papel alumínio e asse em banho maria por aproximadamente 1 hora, ou até que espetando um palito, ele saia limpo.

- Se quiser uma apresentação diferente, espete palitos de sorvete e transforme-os em “pirulitos” de pamonha

Fonte: VEJA RIO