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Guerra fria

O Rio nunca viu uma oferta tão grande de boas sorveterias artesanais. Conheça seis endereços que valem a visita

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 12h48 - Publicado em 6 ago 2014, 18h51

Bacio di Latte

A poderosa grife paulistana desembarcou no Rio em junho, abrindo dois pontos quase simultaneamente ? no Shopping Leblon e no BarraShopping. Confirmam sua boa fama sabores como cacau da Costa do Marfim, limão-siciliano e pistache. Em casquinha os pedidos custam R$ 9,00 (a pequena, para um sabor) e R$ 11,00 (a média, para até dois). No copo, variam de R$ 9,00 (o pequeno) a R$ 13,00 (o grande).

Avenida Ataulfo de Paiva, 290, Leblon (Shopping Leblon), loja 112H, 1º piso. 10h/22h (sex. e sáb. até 23h; dom. a partir das 13h); Avenida das Américas, 4666, Barra (BarraShopping), loja 244G. 10h/22h (dom. 14h/21h). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2014.

Freddo

Rede de sorveterias mais famosa da Argentina, a marca já se espalha por cinco endereços no Rio, abertos ao longo de menos de um ano. O destaque é o sorvete de doce de leite, pedida que ganha variações com amêndoas e brownie. O copo pequeno custa R$ 9,50 e a casquinha, ou cucurucho, R$ 12,90.

Avenida das Américas, 3900, 2º piso (Shopping VillageMall), Barra (21 lugares). 11h/23h (dom. 12h/21h). Cc: todos. Cd: todos; Avenida Ataulfo de Paiva, 236, Leblon (14 lugares). 10h/22h (dom. a partir de 12h). Cc: todos. Cd: todos. Mais três endereços. https://www.freddobrasil.com. Aberto em 2013.

Mil Frutas

Mais antiga dessa lista, a badalada rede carioca tem mais de 200 sabores nos freezers, feitos sem adição de corantes, conservantes nem gordura hidrogenada. Entre as opções atualmente em cartaz, o chocolate etc é feito com chocolate amargo, nozes defumadas e carameladas, além de flor de sal (R$ 10,00 a bola).

Rua J.J. Seabra, s/nº, Jardim Botânico,2511-2550 (12 lugares). 10h30/0h30 (sex. até 1h; sáb. 9h30/1h; dom. 9h30/0h30). Cc: D e M. Cd: R; Rua Garcia d?Ávila, 134, Ipanema,2521-1384 (15 lugares). 10h/0h (sáb. e dom. 9h30/0h). Cc: D, M e V. Cd: R e V. Mais três endereços. Aberto em 1988.

Momo Gelateria

Inaugurada neste ano, a casa faz sucesso com o cono gourmet, casquinha preparada diariamente na loja, recheada de chocolate belga. Nela, qualquer sabor custa R$ 14,00. Duas sugestões acertadas são os clássicos avelã e pistache. Entre as mais originais, prove a receita de iogurte grego com mel, damasco e amêndoas.

Rua Dias Ferreira, 147, lojas A e B, Leblon,2294-1965 (58 lugares). 11h/23h (sex. e sáb. até 0h). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2014.

Officina del Gelato

Produzidos à vista dos clientes, os sorvetes têm a textura aveludada que caracteriza a escola italiana, principalmente nos sabores cremosos, como café e caramelo com flor de sal (R$ 9,00 no copo ou R$ 10,00 na casquinha, ambos no tamanho pequeno). Uma alternativa, o stecco é um picolé coberto de chocolate (R$ 14,00).

Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 903, Copacabana,3256-4480/4481, ? Cantagalo (25 lugares). 10h/22h. Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2013.

Vero Gelato Italiano

Mais recente investida da grife, a linha de sorbets orgânicos é feita à base de água e adoçada com calda de agave azul. Uma opção reúne chocolate Amma 75% e nibs de cacau (amêndoas torradas). O copo pequeno custa R$ 13,00.

Rua Visconde de Pirajá, 260, Ipanema,3497-8754 (10 lugares). 10h30/23h30 (dom. 11h/23h30). Cd: todos. https://www.gelatovero.com.br. Aberto em 2010.

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