até domingo

Shopping na Barra recebe feira gastronômica

Serão 21 opções de barraquinhas com doces, salgados e bebidas

Por: Redação Veja Rio - Atualizado em

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De quinta (2) a domingo (5), o shopping Metropolitano Barra recebe o Festival de Sabores,  que levará 12 food trucks e nove bikes para o pátio externo do centro comercial. Serão cardápios variados entre comida saudável, brasileira, hambúrguer, massas, sanduíches e tapiocas. Para acompanhar, duas barracas com cervejas artesanais e, de sobremesa, brownies, brigadeiros e paletas mexicanas. 

O Festival de Sabores acontecerá das 12 às 22h, de quinta a sábado, e no domingo,das 13 às 21h.

Confira abaixo a lista completa com todos os participantes e cardápios:

Beer Bike 21 – cervejas importadas e artesanais

Graviola - frango em cubos com purê de batata doce e farofa de castanha (R$20), salpicão de frango com creme de ricota (R$18), hambúrguer de quinoa, grão de bico e cenoura no pão de chia (R$18), lasanha de berinjela e abobrinha (R$18)

Brasileríssimo - brasileiríssimo gourmet (carne de sol acebolada, com cubos queijo coalho, redução de vinagre balsâmico e farofa de banana da terra e castanha - R$ 20,00), porção de Bolinho Planetário (6 unidades - R$ 15,00), pão de queijo recheado com pernil de porco (R$ 10,00), baião de dois (R$ 15,00) e porção de queijo coalho com melado e banana da terra frita (R$ 12,00)

Brownie Bike - brownies tradicionais e recheados (doce de leite, brigadeiro branco e brigadeiro branco com nozes – R$ 5,00) e palhas italianas (tradicional, branca e oreo – R$ 4,00)

Don Coneone - cones salgados margarita, calabresa, presunto, peperone, frango e nordestino (R$ 10,00) e cones doces Nutella com banana ou morango e doce de leite com banana ou morango (R$ 8,00)

Upgrade - hambúrguer artesanal de geleia de bacon com queijo coalho tostado (R$ 20,00) e hambúrguer artesanal com queijo emmental e salada (R$ 16,00)

Forasteiro – Hot Dog alemão (R$ 23,00) e Sanduiche de pernil a provençal (R$ 20,00)

Joe’s Pub – Joe's Burger (R$ 22,00), Joe's Rustic (R$ 20,00), Alemão de Liverpool (R$ 18,00), Dutch Fries (R$ 12,00), Jack'n'Joe (R$ 8,00), Caipirinhas (de R$ 18,00 a R$ 22,00 dependendo do destilado), mojitos (R$ 22,00), doses e shots (de R$ 15,00 a R$ 24,00 dependendo do destilado)

B&B Foodtruck Division – cervejas artesanais e os sanduíches: El Matador (pão francês, alface, tomate, linguiça defumada e molho chimichurri – R$ 15,00) e El Asessino (pão francês, carne moída e molho chimichurri – R$ 20,00)

Roma in Rio – penne (R$ 17,00), penne integral (R$ 17,00), nhoque de batata ou aipim (R$ 19,00), nhoque de batata baroa (R$ 21,00), ravioli verde de ricota, alho poró e nozes ou de 3 queijos (R$ 21,00), nhoque de batata recheado com queijo e calabresa ou de aipim recheado com queijo, pepperoni e tomate seco ou carne seca e queijo coalho (R$ 23,00), ravioli de salmão com cream cheese ou de brie com damasco (R$ 25,00)

Aya Bistrô – yakissoba (legumes - R$ 15,00, frango - R$ 17,00, carne - R$ 17,00, camarão - R$ 20,00, misto - R$ 20,00)

É de Chocolate – brigadeiros gourmet (tradicional, meio amargo, churros, nozes, sensação, vinho do porto, damasco e maracujá – R$ 4,00 o brigadeiro, R$ 10,00, o pote)

Fado – Sanduiches na baguete com linguiça de chouriço, cebola caramelizada e azeite de ervas (R$ 15,00), sanduiche na baguete com linguaço de salpicão, farofa de bacon e maionese aioli (R$ 20,00), sanduiche na baguete com queijo Serra da Estrela e geleia de pimenta (R$ 25,00) e Salada de Bacalhau com grão de bico, pimentão vermelho, pimenta biquinho, cebola roxa e azeite (R$ 20,00)

Super Paleta -  Paletas de Frutas (R$ 7,00), Cremosas (R$ 8,00), Recheadas (R$ 9,00), e Premium (R$ 10,00)

Tapi Road – O cliente pode escolher entre vários ingredientes para criar a sua própria receita. Dentre as opções estão queijo de coalho, coco com leite condensado, banana com canela, carne seca com requeijão, queijo com presunto, “romeu e julieta” e outros.

Na Pista Food Truck – O cardápio do Da Pista terá opções para harmonizar com os vinhos oferecidos. Sanduíches como o de carne assada com tomates frescos, rúcula e geleia de cupuaçu com pimenta dedo de moça, e o vegetariano, feito com uma caponata de berinjela e tomate, molho pesto e queijo parmesão no pão ciabatta, são alguns exemplos, além das deliciosas samosas (um “pastelzinho” de massa indiana leve e sem ovos) acompanhadas de molho de frutas condimentado que é uma opção dentre os molhos artesanais que o truck oferece.

Confeito Design - Bem-casados de brownie, cupcakes de churros e cheesecakes, a Confeito Design oferece também outros sabores de cupcakes, tarteletes e bolos

Pão de Mel da Gema – Food Bike do Pão de Mel da Gema e Sorvete Artesanal de Pão de Mel.

Box Free - doces e salgados sem glúten,lactose e açúcar refinado

The Italian’s - palhas italianas

Belgo/Pizza al taglio - comida belga e pizza al taglio

Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1.300 - Barra da Tijuca

Fonte: VEJA RIO