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Fábrica de Bolo

Há seis anos, a loja de nome literal surgiu na Rua da Relação, no Centro. A empreitada cresceu e começa a se espalhar pela cidade

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 14h18 - Publicado em 26 jul 2013, 16h07

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪

Há seis anos, a loja de nome literal surgiu na Rua da Relação, no Centro. A empreitada cresceu, ganhou uma fábrica na Tijuca e começa a se espalhar pela cidade. Dentro de uma galeria em Copacabana, foi inaugurada há três meses a primeira loja na Zona Sul. Nos horários de pico, o balcão fica apinhado de fregueses em busca dos deliciosos bolos caseiros que, fabricados na matriz, chegam em duas levas diárias, totalizando, em média, 160 unidades. Fofos e molhados, lembram a receita da vovó em quase vinte variedades ? quatro delas são vendidas em fatias (R$ 2,50, qualquer sabor). São particularmente saborosos os de laranja e de nozes, este deliciosamente regado por leite condensado. Outras opções são milho, abacaxi com coco, maracujá e prestígio. Para o bolo inteiro, os preços variam de R$ 18,00 a R$ 22,00. Em tempo: a casa aceita apenas dinheiro.

Rua Nossa Senhora de Copacabana, 680, térreo, loja P, Copacabana, ☎ 2549-5144, ? Siqueira Campos (7 lugares). 9h/19h (sáb. até 13h; fecha dom.) ? Aberto em 2013.

Tome nota: as entregas diárias chegam à loja às 9h e às 13h30

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