COMIDINHAS

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Modesta, a loja da fábrica Don Santiago, no Rio Comprido, serve as mais gostosas (e baratas) empanadas da cidade

Por: Fabio Codeço - Atualizado em

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪

Divulgação
(Foto: Redação Veja rio)

Daniel Santiago trocou Buenos Aires pelo Rio em 1979. Queria respirar novos ares, mas suas origens prevaleceram. Depois de tocar uma firma de material de decoração por quinze anos, passou a administrar um bar em Botafogo. Ali, resolveu preparar típicas empanadas argentinas como tira-gosto. Pegou gosto pela coisa, visitou a terra natal para se aprimorar no preparo do pastel assado e, na volta, inaugurou a Don Santiago. A fábrica de salgados começou em Santa Teresa e hoje ocupa um imóvel de 200 metros quadrados no Rio Comprido. Dali saem empanadas que abastecem 100 pontos de venda na cidade, mas, na lojinha própria, custam mais barato: R$ 2,50 a unidade. Entre os sabores disponíveis figuram a versão clássica ? de carne, cebola, azeitona, ovo, pimenta calabresa e passa ? e o saboroso recheio de queijo, cebola e alho-poró. Uma bandeja com cinco quitutes sai por R$ 17,00.

Rua Itapiru, 584, Rio Comprido, ☎ 2215-8385 (3 lugares). 9h/18h (sáb. até 15h; fecha dom.). ? (☎ 2504-0700). Aberto em 2009.

Fonte: VEJA RIO