Sem pressa

Confira três casas que fazem o serviço de brunch

Com sugestões para o desjejum, antepastos e pratos consistentes no mesmo cardápio, o serviço é a pedida para uma refeição demorada

Por: Fabio Codeço

Bene 

Bene Restaurant 2 corte
(Foto: Divulgação)

Dentro do Sheraton Rio, a casa tem salão com paredes de vidro voltadas para o mar e para a piscina do hotel. Nesse cenário, o comensal pode desfrutar, aos domingos, de um apetitoso brunch. Em forma de bufê, o serviço (R$ 150,00; ou R$ 170,00, se incluir vinhos) oferece receitas para desjejum e opções mais substanciosas. Pães da casa, uma estação de waffles, panquecas e ovos preparados na hora são só o começo. Tem ainda antepastos italianos, como queijos, embutidos e outros frios, e uma seleção de pratos de frutos do mar.

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(Foto: Redação Veja rio)

Com uma vista privilegiada para a orla de Ipanema, a casa prepara um brunch especial no domingo (9), Dia dos Pais. O serviço (R$ 125,00 por pessoa) inclui pães, mel, geleia, iogurte e outros itens para o desjejum, além de saladas e entradinhas, como folhado de carne-seca com requeijão. A ala mais consistente oferece, entre outras pedidas, picanha cozida na cerveja preta. E, para adoçar, sobremesas como brownie.

OMG Lounge

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French toast (Foto: Reprodução da internet)

O badalado ponto no Baixo Leblon serve, aos sábados e domingos, até as 14h, um cardápio de sugestões à la carte para o brunch. A seleção inclui pães, uma boa variedade de receitas com ovo, sanduíches, sucos e drinques. O hash brown, prato típico do café da manhã americano, é uma espécie de batata rosti, frita com manteiga, ovo, cebola, páprica doce e cebolinha (R$ 19,50). Da seção de sobremesas, prove o waffle belga, coberto de Nutella, morango, banana e avelã (R$ 19,50). 

Fonte: VEJA RIO