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Chá além das 5

Horário estendido e ingredientes diferentes são as novidades do serviço para este inverno

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 jun 2017, 14h27 - Publicado em 18 jul 2012, 20h27

Brasserie Brasil

Chef consultor da casa no CCBB, o francês Frederic Monnier criou três opções, servidas de terça a domingo, das 16 às 21 horas. A mais completa (R$ 29,90) inclui suco, baguete, pão folhado, bolo do dia, mamão, iogurte, queijo de minas, presunto, peito de peru defumado, manteiga, geleia e mel. Rua Primeiro de Março, 66 (Centro Cultural Banco do Brasil), Centro, ☎ 3808-2080, ? Uruguaiana (68 lugares). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2008.

Casa do Alemão

As duas filiais cariocas do tradicional ponto de Petrópolis recebem os comensais todo dia, das 15 às 19 horas, com dois combinados. O berlim (R$ 39,10), para dividir, traz duas bebidas quentes, dois sucos de laranja, cesta de pães artesanais, manteiga, geleia, cream cheese, presunto, peito de peru e queijo de minas. Avenida Ataulfo de Paiva, 644, ☎ 2540-7900/5992 (100 lugares). Cc: todos. Cd: todos → ↔; Avenida das Américas, 1699, loja C, Barra, ☎ 2497-2629 e 2499-4657 (80 lugares). Cc: todos. Cd: todos. Estac. → ↔ https://www.casadoalemao.com.br. Aberto em 2007.

Colher de Pau

Até o fim de agosto, a filial de Ipanema serve, das 15 às 18h30, três fórmulas. Todas incluem o famoso brigadeiro da casa, enrolado ou no recheio de tortas. A versão colonial (R$ 28,90) também pode vir em porção para dois, por R$ 45,90 ? inclui bebidas, cesta de pães, manteiga, geleia, requeijão, pasta de ricota com ervas finas, biscoitos amanteigados, salgadinhos, torta e brigadeiro. Rua Farme de Amoedo, 39, Ipanema, ☎ 2523-3018/6077, ? General Osório (44 lugares). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 1974.

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MP Tortas Boutique

No Recreio, a doceria prepara infusões de chá preto, camomila, capim-cidreira ou hortelã, servidas à vontade. A lista inclui até uma versão gelada de laranja com especiarias. Para acompanhar a bebida, pães artesanais, pastinhas, antepastos e geleias são só o começo. O serviço inclui ainda minissanduíches, quiches e pastéis de forno e, para finalizar, cupcakes e brigadeiros feitos com chocolate Valrhona. O banquete, servido de segunda a sábado, das 14h30 às 19 horas, custa R$ 45,00. Avenida das Américas, 15000, loja R, Recreio, ☎ 3592-3330/3331 (18 lugares). Cc: M e V. Cd: todos. Estac. https://www.mptortasboutique.com.br. Aberto em 2010.

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The Bakers

Inspirada nas tradicionais confeitarias nova-iorquinas, a casa tem dois menus de chá da tarde, para uma e duas pessoas, servidos a qualquer hora. O maior, batizado de double deluxe tea (R$ 56,90), traz suco de laranja, cesta de pães, mamão, bolo caseiro, queijo de minas, peito de peru, queijo prato, iogurte com granola, manteiga, mel, cream cheese e ovos mexidos. Rua Santa Clara, 86-B, Copacabana, ☎ 3209-1212, ? Siqueira Campos (80 lugares). 9h/21h (dom. até 20h). Cc: D, M

e V. Cd: todos; Rua Visconde de Pirajá, 330, Ipanema, ☎ 3201-5050 (30 lugares). 9h/19h (sáb. até 14h; fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. https://www.thebakers.com.br. Aberto em 1992.

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