Recomenda

BioCarioca inaugura fast-food saudável na Cidade Nova

Empreitada do restaurante de cozinha vegetariana vende receitas saborosas, prontas para levar 

Por: Fabio Codeço

COMIDINHAS-biocarioca-3
Saladas bio e gorgonzola (no fundo): R$ 12,00 cada uma (Foto: Lipe Borges)

Ganham fôlego — e clientes — os negócios de fast-food saudável, pontos que vendem comida fresca em embalagens descartáveis, prontas para levar. Mais recente empreitada do gênero, a versão expressa do restaurante de comida vegetariana BioCarioca é boa pedida para quem circula pela Cidade Nova. A maior parte das receitas tem dia certo para aparecer. Berinjela gratinada (R$ 10,90), lasanha (R$ 14,90) e salada de folhas com queijo de cabra e amêndoa (R$ 12,00) estão em cartaz na segunda, quarta, sexta e sábado. Já o escondidinho de batata-baroa com ricota e espinafre (R$ 11,90) aparece na terça e na quinta. Quarta é dia de feijoada vegetariana completa (R$ 22,90, com arroz, farofa, couve e laranja). Pelos mesmos R$ 12,00 são servidas todo dia saladas como a bio, de folhas, beterraba, cenoura, rabanete e tomate-cereja, e a gorgonzola, com o queijo, folhas, nozes e laranja.

+ De perfil semelhante, Jaeé, no Leblon, levou o pêmio de melhor suco no especial COMER & BEBER 2014

+ Confira os outros vencedores de Comidinhas

Rua Neri Pinheiro, 267, quiosque 6 (Boulevard Cidade Nova), Cidade Nova,2504-6169. 11h30/16h (fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. www.biocarioca.com.br. Aberto em 2014.

 

Fonte: VEJA RIO