Porção individual.
Ingredientes:
300g de salmão fresco
Sal a gosto
Duas colheres cheias de azeite extra virgem.
Modo de preparo:
Tempere o salmão fresco com sal a gosto e pincele com azeite extra virgem.
Coloque na brasa.
Vá pincelando o peixe com azeite até dourar no ponto ideal – a gosto.
Praça Santos Dumont, 31, Gávea. Tel: 2512-2247.