RECEITA

Sanduíche de pasta de frango ou atum

Por: Andréa Santa Rosa, nutricionista - Atualizado em

Ingredientes:

- 2 fatias de pão integral

- ½ tofu fresco (a nutricionista Andréa Santa Rosa indica a marca Ecobraz)

- 3 colheres de sopa de azeite

- Ervas desidratas a gosto

- 1 filé de frango cozido com açafrão, louro e curry desfiado OU 2 palitos de atum Bon Apetit (marca recomendada pela nutricionista)

Modo de preparo:

Amasse o tofu e acrescente o azeite e as ervas. Acrescente o frango, misturando delicadamente. Ajuste o sal caso seja necessário e passe a mistura no pão.

Fonte: VEJA RIO