Estabelecimento irregular

Procon inutiliza alimentos em pastelaria no Flamengo

Carnes, massas e molhos foram encontrados em péssimo estado de higiene e conservação

Por: Redação Veja Rio

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(Foto: Redação Veja rio)

Cerca de 140kg de alimentos impróprios para consumo, armazenados na  pastelaria Pontão da Marquês (Rua Marquês de Abrantes, 177, Flamengo) foram inutilizados pelo Procon. Os fiscais detectaram mofo e mau cheiro em insumos como carne bovina, frango, camarão, queijo, presunto, massas e molho de soja, além de óleo para fritura sem condições de uso, tudo isso guardado de forma irregular, sem prazo de validade e identificação de fornecedor. A falta de higiene no local era evidente.

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A pastelaria tem o direito de se esclarecer, mas pode ser multada. O valor será calculado conforme o porte do estabelecimento e o faturamento mensal. Comercializar alimentos que coloquem em cheque a saúde do consumidor é crime. A não-correção das irregularidades pode levar ao fechamento do local. 

Fonte: VEJA RIO