BEBIDA

Quinze drinques com espumante

As melhores bebidas da cidade para matar a sede, preparadas à base de espumante e outros ingredientes refrescantes como frutas da estação

Por: Daniela Pessoa - Atualizado em

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(Foto: Redação Veja rio)

Que tal unir o gostoso ao refrescante? Para matar a sede de um jeito diferente neste verão, listamos quinze drinques preparados com espumante estupidamente gelado e ingredientes que vão de frutas da estação a ervas como hortelã e até sorvete. No Bistrô The Line, por exemplo, as caipiflutes, caipirinhas feitas com espumante rosé ou brut ao invés de cachaça (R$ 19,00 cada), fazem o maior sucesso na temporada de calor. Tome nota de onde encontrar os outros drinques a seguir e mate a sede com gosto!

Aphrodisiac (R$ 22,00). Com espumante rosé, Yaxaiio (bebida à base de feromônios), tabasco e syrup de framboesa. Onde encontrar: Stuzzi. Rua Dias Ferreira, 48, tel. 2274-4017.

Sicilian fiz (R$ 22,00). Vodca, aceto balsâmico, limão siciliano, xarope de limão e espumante. Onde encontrar: Shooters. Rua Nelson Mandela, 100, loja 124, tel. 3281-7629.

Passion punch (R$ 25,00). À base de polpa de maracujá, suco de laranja, açúcar de baunilha, folhas de capim limão, espumante e muito gelo. Onde encontrar: Catrin Gastropub. Avenida Mem de Sá, 63, Lapa, tel. 2222-0328.

Carmen (R$ 20,00). Elaborado com o vinho espanhol Jerez Amontillado, licor de Laranja, espumante espanhol Cava Rosé e grenadine. Sua criação foi inspirada nos belos Jardins de Andaluzia. Onde encontrar: Entretapas. Rua Conde de Irajá, 115, Humaitá, tel. 2537-0673.

Clericot royal (R$ 47,00). Espumante, abacaxi, morango, kiwi, tangerina, laranja, gelo e açúcar. Onde encontrar: Gonzalo. Avenida Bartolomeu Mitre, 450, loja C, Leblon, tel. 3796-3342.

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(Foto: Redação Veja rio)

Carambela (R$ 22,00). Espumante, suco de carambola e folhas de hortelã. Onde encontrar: Aprazível. Rua Aprazível, 62, Santa Teresa, tel. 2508-9174.

Budoshiso (R$ 18,00). Espumante com uva verde e shissô (erva chinesa). Onde encontrar: Ten Kai. Rua Prudente de Moraes, 1810, tel. 2540-5100. Rua Senador Dantas, 75, loja H, tel. 2240-5898.

Espumante rosa (R$ 18,00 ou R$ 55,00 a jarra com 600 ml). Preparado com Salton Brut, hortelã e licor de cranberry. Onde encontrar: Teto Solar. Rua Paulo Barreto, 110, Botafogo, tel. 2541-1941 e 2542-9458.

Bubbley apple (R$ 30,00). Com maçã verde, xarope de maçã e espumante. Onde encontrar: Baretto Londra. Avenida Vieira Souto, 80, Hotel Fasano, Ipanema, tel. 3202-4000.

Sgroppino (R$ 18,00). À base de sorvete de limão, leite, vodca e prosecco. Onde encontrar: Gabbiano. Avenida das Américas, 3255, loja 142, Shopping Barra Garden, Barra, tel. 3153-5529.

Santo gold (R$ 22,00). Com uva rubi, maçã verde caramelizada, cointreau e espumante rosé. Onde encontrar: Meza Bar. Rua Capitão Salomão, 69, Humaitá, tel. 3239-1951.

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(Foto: Redação Veja rio)

Beijo na boca (R$ 17,00). Mistura deliciosa de champanhe, vodca e suco de morango. Onde encontrar: Do Horto. Rua Pacheco Leão, 780, Jardim Botânico, tel. 3114-8439.

Arancia spritz (R$ 18,00 o pequeno e R$ 42,00 o grande). Leva espumante, cointreau, triple sec, club soda e laranja. Onde encontrar: Prima Bruschetteria Bar & Cucina. Estrada da Gávea, 899, loja M 10, 1º andar, Fashion Mall, São Conrado, tel. 2422-0390. Rua Rainha Guilhermina, 95, loja C, Leblon, tel. 3592-0881.

Tangerine (R$ 17,00). Espumante com suco de tangerina, xarope de tangerina e gotas de grenadine. Onde encontrar: Chez L´Ami Martin. Avenida General San Martin, 1 227, Leblon, tel. 2512-8623. Estrada da Gávea, 899, loja 304, São Conrado, tel. 3322-2005 / 2698.

Praia vermelha (R$ 21,00). Feito com morangos, grenadine e espumante. Onde encontrar: Bar d?Hôtel. Avenida Delfim Moreira, 696, Marina All Suítes , Leblon, tel. 2172-1112.

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(Foto: Redação Veja rio)

Fonte: VEJA RIO