RECEITA

Cajuzinho de amendoim da Louzieh Doces

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(Foto: Redação Veja rio)

Rende em média 50 unidades.

Ingredientes:

1 quilo de amendoim torrado e moído

5 colheres de sopa de achocolatado

500 gramas de açúcar refinado

Leite de coco a gosto

Modo de preparo:

Misture o amendoim com o achocolatado e o açúcar. Vá adicionando o leite de coco e amassando até a massa desprender das mãos e ficar no ponto para enrolar. Passar os docinhos já enrolados no açúcar e enfeitar com um amendoim.

Rua Barata Ribeiro, 391, 609, Copacabana. Tel: 2236-2540.

Fonte: VEJA RIO