Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
200g de arroz branco pronto
90g de gorgonzola
2 ovos
Pimenta do reino a gosto
Salsa picadinha a gosto
30g de gorgonzola para rechear
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com a mão, até formar uma massa. Faça os bolinhos na palma das mãos, abra uma cavidade e coloque um pedaço de gorgonzola. Feche bem e frite em óleo em temperatura média até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.
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