Uma cervejinha para o Papai Noel
Lançamentos sazonais espalham-se por endereços da cidade no fim do ano
? Bamberg Weihnachts (R$ 9,90, 300 mililitros da versão em chope)
Produzida pela cervejaria paulista Bamberg, tem coloração avermelhada e 6% de teor alcoólico. Pode acompanhar tênder, leitão e até um churrasco, por causa de seu sabor terroso, de frutas vermelhas e cítrico.
Onde encontrar: Boteco Colarinho (Rua Nelson Mandela, 100, loja 127, Botafogo, ☎ 2286-5889).
? Delirium Noël (R$ 32,90, 330 mililitros)
Lançamento da conhecida marca belga. Encorpado, de coloração avermelhada e 10% de volume o alcoólico, harmoniza com carnes pesadas e molhos densos.
Onde encontrar: Teto Solar (Rua Paulo Barreto, 110, Botafogo, ☎ 2541-1941).
? Gouden Carolus Christmas (R$ 65,00, 750 mililitros)
Com 10,5% de volume alcoólico, a cerveja belga é indicada para ser consumida ao lado de panetones, bolos escuros, frutas cristalizadas e castanhas.
Onde encontrar: Lapa Café (Avenida Gomes Freire, 453, Lapa, ☎ 3971-6812).
? Mère Noël (R$ 29,90, 330 mililitros)
Bebida do estilo belgian pale ale, é dourada e tem espuma densa. No Natal, pode ir bem com peru.
Onde encontrar: BeerTaste (Avenida das Américas, 700, Barra, ☎ 2494-9136).
? St. Bernardus Christmas Ale (R$ 69,90, 750 mililitros)
De alto teor alcoólico (10%) e sabor complexo, o rótulo belga de tom marrom escuro harmoniza com carnes mais gordurosas.
Onde encontrar: Delirium Café (Rua Barão da Torre, 183, Ipanema, ☎ 2502-0029).
? St. Feuillien Cuvée de Noël (R$ 79,00, 750 mililitros)
Feita para o rigoroso inverno europeu, a cerveja belga de coloração marrom e sabor um tanto picante combina com carnes pesadas ou doces natalinos.
Onde encontrar: Herr Pfeffer (Rua Conde Bernadotte, 26, Leblon, ☎ 2239-9673).