Vizinho Gastrobar
Tipos de Bares: Bares variados
Endereço: Avenida das Américas, 8585 - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 99415302
segunda-feira 18:00 - 23:00
terça-feira 18:00 - 23:00
quarta-feira 18:00 - 23:00
quinta-feira 18:00 - 01:00
sexta-feira 19:00 - 02:00
sábado 19:00 - 02:00
domingo 18:00 - 23:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120)
Resenha por Juliana Goulart e Renata Magalhães
O negócio comandado pela premiada bartender Jessica Sanchez ocupa uma charmosa casinha com paredes de vidro no Vogue Square. Da cozinha saem opções sofisticadas, como o medalhão de filé-mignon com purê de batatas trufado e cogumelos (R$ 76,00) e o risoto de brie com aspargos e presunto de Parma (R$ 68,00), criações do chef Thiago Flores. A inventiva carta de drinques tem novidades, a exemplo do butter whisky (R$ 48,00), com fat wash de manteiga noisette, maple, noz-moscada e solução cítrica. O green apple (R$ 46,00) traz tequila, cordial de maçã verde, licor de flor de sabugueiro, ácido tartárico e flor comestível. Para quem curte um fervo, toda quinta, a partir das 20h30, rola set de DJ.
Preços checados em outubro de 2023.
