Vizinho (Desde 2016)

Veja Rio
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Endereço: Avenida das Américas, 8585 - - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 971540841
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
18:00 - 00:00
quarta-feira
18:00 - 00:00
quinta-feira
16:00 - 03:00
sexta-feira
16:00 - 03:00
sábado
16:00 - 03:00
domingo
18:00 - 00:00
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Resenha por Carol Zappa

Vizinho: balcão comandando por Jessica Sanchez (Felipe Fittipaldi/Veja Rio)

Desde novembro à frente do pequenino balcão no complexo Vogue Square, a mixologista Jessica Sanchez vinha testando receitas de acordo com o gosto do cliente, elaboradas na hora por ela e sua equipe no balcão ao lado. Há alguns meses, ela assumiu o comando do negócio e lança agora sua primeira (e ótima) carta autoral por lá. O don’t kill my vibe (foto) é uma equilibrada e refrescante mistura de gim, Cynar (um bitter de alcachofra), Campari, soda de gengibre artesanal e espuma de gengibre (R$ 31,00). Criações personalizadas saem a R$ 29,00. Para acompanharem os drinques, entram para o cardápio quatro receitas descomplicadas, como o tartare de salmão (R$ 24,00).

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