Vegetariano Social Clube

Resenha por Fabio Codeço

No almoço vigora o sistema de bufê a preço fixo, a R$ 38,00 (segunda a sexta) e R$ 41,00 (sábado, domingo e feriados) — incluída a sobremesa, os valores sobem para R$ 43,00 e R$ 46,00, respectivamente. A maior parte das sugestões, todas isentas de produtos de origem animal, costuma variar, mas algumas têm dia certo para aparecer. Dois exemplos são o estrogonofe de palmito e shimeji, servido na quinta, com arroz integral e inhame palha, e a feijoada vegetariana, pedida disponível às quartas e aos domingos. O cardápio do jantar investe em sugestões mais elaboradas, a exemplo do risoto de quinoa com legumes e creme de tofu (R$ 37,00). À noite também é possível optar pelas pizzas, oferecidas em coberturas como a de azeitona, tomate, cebola e creme de tofu (R$ 24,00). Dica da ala de sobremesas adoçadas com açúcar mascavo ou malte, o bolo de cacau com sorvete é oferecido nos tamanhos pequeno (R$ 10,50) e grande (R$ 14,00).

Preços checados em outubro de 2015.