The Bakers (Desde 1992)

Tipos de Comidinhas: Docerias
Veja Rio
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Resenha por Fabio Codeço

Alan e Dani Geller, irmãos, netos do conhecido confeiteiro alemão Kurt Deichmann (1907-2000), comandam o negócio. Em duas unidades, mantêm um misto de padaria, confeitaria, restaurante e lanchonete. Um doce ícone local é a torta kit kat (R$ 169,90, para até vinte pessoas), com três camadas de massa de chocolate, recheio e cobertura de brigadeiro, topo com confeito colorido e ladeada por chocolates Kit Kat. Outras tentações: a nutella bakers (R$ 119,90 a inteira; R$ 9,90 a fatia), recheada de musse de chocolate ao leite e coberta por Nutella, e a teia de aranha (R$ 99,90 a inteira; R$ 9,90 a fatia), com bolo de chocolate, recheio de brigadeiro e decoração em forma de teia com uma aranha, sensação entre as crianças. Novidades de 2016, as bombas tradicionais de creme, chocolate e Nutella (R$ 9,90 cada pedido) têm a companhia da bomba de chantili com morangos frescos (R$ 12,90), encontrada também em formato redondo. Entre os salgados, as quiches vegetariana (abobrinha, brócolis, cenoura e queijo de cabra) e de salmão com cream cheese (R$ 14,90 cada fatia) são recém-chegadas. Na ala dos sanduíches, prove o salmão marinado com cream cheese, pepino, alface e molho honey mustard na ciabatta (R$ 36,90). Combos de café da manhã e da tarde também fazem sucesso.

Preços checados em julho de 2016

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