Ten Kai – Ipanema
Tipos de Restaurantes: Japoneses
Endereço: Rua Prudente de Morais, 1810 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25405100
Site: http://www.tenkai.com.br
segunda-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
terça-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
quinta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
sábado 13:00 - 01:00
domingo 13:00 - 00:00
Faixa de preço: De R$131,00 a R$220,00
Informações adicionais: Estacionamento/Valet, Reservas, Lugares/Capacidade total (100), Levar vinhos (permite)
No Centro, a matriz privilegia preparos tradicionais. Em Ipanema, o restaurateur César Hasky aposta em receitas contemporâneas. Entre as pedidas do sushi-bar, destacam-se a dupla de ostras frescas (R$ 28,00), o ceviche de ouriço no sal negro (R$ 36,00) e o polvo de tempero picante (R$ 31,00). Na cozinha são preparadas receitas como a do gyutan (R$ 35,00), língua bovina grelhada no sal grosso, fatiada, de imperdível sabor defumado. Lembrada pelo júri de COMER & BEBER na votação deste ano, a casa mantém em cartaz almoço executivo a R$ 50,00, com entrada, prato e sobremesa. Da seleção de pratos quentes, o shabu shabu é uma espécie de fondue japonesa com carne, legumes, tofu e cogumelos (R$ 180,00, para dois). Fãs de cogumelos, aliás, vão gostar do butter yaki (R$ 46,00), servido no papel-alumínio com lula ou camarão ainda em chamas. Para adoçar, peça cheesecake de tofu com gengibre (R$ 23,00).
Preços checados em julho de 2017.
