Starbucks Coffee

Resenha por Veja Rio

A rede, presente em 65 países, chegou ao Rio em 2008. Em outubro de 2023, a SouthRock Capital, que administra a marca, pediu recuperação judicial. Num primeiro momento, a requisição foi negada pela Vara de Falências e Recuperações Judiciais do Tribunal de Justiça de São Paulo, mas cerca de um mês depois o pedido foi concedido. A dívida declarada da SouthRock é de R$ 1,8 bi.

Com isso, diversas lojas fecharam pela cidade. Em abril de 2024, estão em operação as unidades da Starbucks dos aeroportos do Galeão e Santos Dumont, ParkShopping Campo Grande, VillageMall, na Barra da Tijuca, Nova América, em Del Castilho, e Centro do Rio (Cinelândia e Rua do Carmo).

No menu, bebidas à base de café são oferecidas em três tamanhos. Como de praxe em negócios americanos, o menor já se chama tall (grande ou alto, em inglês) e tem 354 mililitros. Em seguida, vêm o grande (473 mililitros) e o venti (591 mililitros). Entre os gelados aparece o frapuccino brigadeiro, feito de base de creme batida com gelo ou leite, calda de brigadeiro, chantili e granulado de chocolate. Mais simples, o café latte leva expresso, leite vaporizado e espuma de leite. Não deixe de provar os croissants recheados e muffins doces.