Riba – Ipanema

(Desde 2017)

Tipos de Bares:

Veja Rio:

Endereço: Rua Barão da Torre, 510 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 32698312

Site: www.ribabotecagem.com.br

Horário:

segunda-feira 08:00 - 18:00

terça-feira 08:00 - 01:00

quarta-feira 08:00 - 01:00

quinta-feira 08:00 - 01:00

sexta-feira 08:00 - 01:00

sábado 08:00 - 01:00

domingo 08:00 - 18:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (78)

Resenha por Carol Zappa

Depois de ascensão meteórica, a rede se restringe a uma unidade em Ipanema e ao quiosque no Leblon, na altura do número 120 da Avenida Delfim Moreira. O primeiro ponto passou a abrir para o café da manhã e, com produtos orgânicos à mostra em suas geladeiras, assemelha-se a um mercadinho. A costela tem lugar privilegiado no cardápio de acepipes: recheia o bolinho de
aipim (R$ 38,00, seis unidades) e o sanduíche, que, além da carne, leva broto de agrião e tomate confitado (R$ 32,00). Qualquer das duas pedidas vai bem com os chopes da casa: pilsen (R$ 11,00) e IPA (R$ 15,00) no copo de 300 mililitros. Outra especialidade local é o fresco gravlax de salmão e pirarucu, acompanhado de blinis de beterraba e limão. Essa é a sugestão para acompanhar o drinque gim A+ (R$ 25,00), feito com o destilado da nacional Amázzoni, água tônica, chá de morango, limão-siciliano e manjericão.

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