On Tap Pub

Resenha por Isabelle Lindote

Vinte torneiras de chope são as estrelas da casa. A decoração, inspirada em bares alemães, evidencia a vocação local. Entre as opções líquidas mais frequentes estão três exclusivas produzidas especialmente pela cervejaria Allegra, servidas no copo de 300 mililitros: uma pilsen (R$ 8,90), uma weiss (R$ 11,90) e uma IPA (R$ 12,90). Também costumam dar o ar da graça a curitibana Bodebrown e a carioca Hocus Pocus. Escolhida a bebida, parta para os tira-gostos. O dadinho de tapioca (R$ 32,90, com doze) aparece no cardápio, assim como o filezinho de frango empanado no cereal de milho, uma crocante tentação acompanhada de molho agridoce (R$ 23,90 a porção). As duas fatias de carne do gigante on tap burguer (R$ 38,90), em apetitosa receita de fraldinha com salaminho, recheiam o pão de cerveja junto com maionese de bacon, cebola caramelada, alface e tomate.

• Comer e beber RJ 2018