Kalango (Desde 2017)

Tipos de Bares: Bar-restaurante, Bares variados
Veja Rio
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Endereço: Rua Joaquim Palhares, 513 - - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
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Resenha por Carol Zappa

Empreitada de Kátia Barbosa (Aconchego Carioca), ao lado do chef Emerson Pedrosa (ex-Roberta Sudbrack), o diminuto botequim recém-aberto nas proximidades de seu primeiro negócio é uma ode às raízes nordestinas de ambos. No ambiente simples, com divertidos cartazes nas paredes, Pedrosa, filho de cearenses, prepara no almoço receitas inspiradas na memória afetiva da cozinha da família. Entra nesse rol o mungunzá (espécie de canjica) com costelinha soltando do osso, linguiça, arroz e farofa. Os pratos, a R$ 25,00, com um caldinho de entrada, mudam diariamente. Às sextas, o expediente se alonga e entram em cena famosos quitutes de Kátia, de origem paraibana, como os bolinhos de feijoada (R$ 25,30, quatro unidades) e o pastelzinho de bobó de camarão (R$ 8,00). Para beber, cascos de Heineken (R$ 8,00) e caipirinha (R$ 12,00).

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