Good to Go

Resenha por Fabio Codeço

No princípio era o delivery. Depois, as sócias, três amigas cansadas do mundo corporativo, abriram a primeira loja, em 2015, e a segunda, maior, no Centro, no ano seguinte. Na empreitada de fast-food saudável, as opções mudam, mas há sempre uma quiche disponível, a exemplo da receita de queijo com marguerita (R$ 19,90). Às sextas, uma pedida é o combo de feijoada (R$ 25,00, pequeno; R$ 35,00, médio). Também é possível compor pratos unindo, por exemplo, o espaguete de abobrinha com pesto de espinafre (R$ 7,00) ao frango crocante com molho shoyu e cebola-roxa (R$ 15,90). Saborosos, o creme thai com camarão e cenoura (R$ 14,50, pequeno; R$ 23,50, médio) e o assado de raízes com batata, cenoura, batata-doce, inhame e abóbora (R$ 6,50) se saem bem como entradas ou lanches. Podem completar a visita a musse de chocolate (R$ 7,00), aerada e doce na medida certa, e o mate artesanal com limão-siciliano (R$ 5,00, 350 mililitros).

Preços checados em julho de 2017.

• pret-a-manger
• take away
• to go