Da Brambini
Tipos de Restaurantes:
Endereço: Avenida Atlântica, 514 - - loja B - Leme - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 22754346 /
Site: http://www.dabrambini.com.br
segunda-feira 12:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 01:00
sábado 12:00 - 01:00
domingo 12:00 - 00:00
Faixa de preço: De R$41,00 a R$60,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio ((21) 22754346), Estacionamento/Valet, Lugares/Capacidade total (38), Comida (couvert) (R$ 25,00) (1), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
(1)individual
Resenha por Fabio Codeço
Reduto tradicional, pouco afeito a aventuras contemporâneas, a casa de salão diminuto serve iguarias conhecidas. São sugestões como a polenta com cogumelo fresco e queijo gorgonzola (R$ 45,00) e os aspargos frescos com ovo de codorna e azeite trufado (R$ 50,00), na entrada. Para a etapa principal, a paleta de cordeiro com batata assada (R$ 92,00) é uma das apostas atuais do maître e gerente Francisco Salles (conhecido como Beto, vai entender). A carne assa por 24 horas e é servida com o próprio molho do cozimento. Um dos fortes do restaurante é o preparo de massas frescas artesanais. Bom representante dessa lista, o tortelloni recheado de pera e gorgonzola custa R$ 60,00. Na seção doce, entregue-se à clássica pera ao vinho tinto com sorvete de creme (R$ 25,00), que mistura acidez e doçura sem desandar.
Preços checados em julho de 2017.
