Bracarense

Resenha por Juliana Goulart e Renata Magalhães

Verdadeiro templo da botecagem carioca, o estabelecimento se mantém há mais de sessenta anos como parada obrigatória no Leblon — costumam ser disputados tanto os lugares nas mesas ao ar livre quanto junto ao pequeno balcão. É tradição o sanduíche de pernil, com carne suculenta fatiada na hora (R$ 21,00), que ganha mais sabor com o adicional de queijo e abacaxi por R$ 6,50. Bolinhos são imperdíveis, como o de aipim recheado com carne-seca (R$ 6,50) e o croquete mussaralho, de mussarela e alho (R$ 6,00). Campeão de vendas, o chope Brahma é cremoso e gelado (R$ 9,60), e a caipirinha de lima com limão também tem boa saída (R$ 22,50, com cachaça 7 Engenhos; R$ 27,90, com vodca Smirnoff). O almoço é caprichado, com pratos fixos para cada dia da semana, como o arroz de camarão nas sextas (R$ 75,00, para dois). Vida longa ao Braca!

Preços checados em outubro de 2023.

• almoço
• Bar Bracarense
• petiscos